Un român consumă, în medie, 23,5 litri de vin pe an. Pe ce loc suntem la nivel mondial

Un român consumă, în medie, circa 2,5 sticle de vin pe lună (23,5 litri pe an), cifrele fiind relativ stabile în ultimii trei ani, dar în creștere față 2015-2017, arată calculele ZF pe baza datelor Organizației Internaționale a Vinului (OIV).

România se află pe locul 13 în lume la consumul de vin per capita, cu puțin peste 23 de litri pe an (30 de sticle pe an, echivalentul a 2,5 pe lună). Clasamentul este condus detașat de Portugalia, micuțul stat din vestul Europei fiind atât un producător important, cât și un consumator avid, cu 52 de litri de persoană pe an (6 sticle pe lună).

Pe pozițiile următoare se află Franța și Italia, state unde există o adevărată cultură a vinului. În Franța spre exemplu, de multe ori prânzul și cina sunt însoțite de un pahar de vin. În România, cultura vinului nu este la fel de dezvoltată, ba chiar există o scindare între urban și rural. În timp ce în București și în marile orașe ale țării consumul este pe un trend ascendent, în mediul rural se preferă alte tipuri de băuturi alcoolice sau vin produs în casă.

Până în pandemie, în Capitală însă și în orașe precum Cluj-Napoca și Timișoara, pe fondul creșterii puterii de cumpărare, consumatorii ieșeau mai des în oraș și cheltuiau mai mult. Ba chiar se reorientaseră unii de la bere către vin. În acest context, în zona urbană s-au dezvoltat și o serie de baruri de vin care adună iubitorii licorii lui Bacchus. În pandemie, când localurile HoReCa s-au închis temporar, iar apoi mai multe luni au funcționat cu restricții, românii au mutat consumul din oraș, acasă. Cifrele OIV arată totuși că apetitul pentru această licoare nu a scăzut în 2020 față de 2019.

România este, totodată, unul dintre cei mai mari producători mondiali de vin, cu o producție de peste 3,6 milioane de hectolitri în 2020 (-7%), potrivit celor mai recente date OIV. Cea mai mare piață a vinului „made in România” rămâne cea internă, ponderea exportului fiind de nici 5%. În ceea ce privește importul, jucătorii din piață afirmau anterior că produsele aduse din alte țări reprezintă sub 10% din consum. Astfel, românii preferă să bea vin local.