Un nou lanț de restaurante își face intrarea în România. Unde și când va fi deschisă prima locație a rețelei în țara noastră

Sphera Franchise Group (simbol bursier SFG), operatorul lanțurilor KFC, Pizza Hut și Taco Bell în România, intră pe segmentul restaurantelor pan-asiatice și aduce pe piața locală brandul internațional wagamama, fondat la Londra în 1992.

Grupul a anunțat luni la BVB că a achiziționat drepturile de franciză pentru dezvoltarea brandului în România, urmând să implementeze proiectul prin intermediul unei companii deținute integral de Sphera Franchise Group.

Primul restaurant wagamama din România va fi deschis în București spre finalul anului 2026 sau începutul lui 2027, potrivit datelor comunicate de companie.

„Această nouă achiziție în portofoliul nostru marchează o altă etapă importantă pentru Sphera Franchise Group, pe măsură ce continuăm să ne consolidăm și să diversificăm ecosistemul de branduri”, spune Călin Ionescu, CEO al Sphera Franchise Group.

Executivul subliniază că intrarea wagamama pe piața locală face parte din strategia grupului de extindere către segmente cu potențial ridicat și de diversificare a experiențelor culinare oferite consumatorilor români.

wagamama este unul dintre cele mai cunoscute branduri de restaurante pan-asiatice la nivel internațional și este recunoscut pentru meniul inspirat din bucătăria japoneză și asiatică, conceptul de fast-casual dining și modelul operațional construit în jurul preparatelor proaspete și al servirii rapide.

Brandul operează o rețea internațională de restaurante și promovează filosofia „kaizen” – concept japonez care înseamnă „schimbare constantă”, idee care stă la baza dezvoltării meniului și a modelului operațional al companiei.

“Suntem încântați să colaborăm cu o echipă atât de puternică și pasionată precum Sphera Group pentru a aduce wagamama în România. Este o piață interesantă pentru noi și o oportunitate excelentă de a împărtăși energia wagamama”, spune Francisco Neves, Vicepreședinte Senior Francize & Parteneriate la wagamama.

Intrarea wagamama marchează un nou pas în strategia de diversificare a Sphera Franchise Group, după ce compania a anunțat în ultimii ani extinderea portofoliului prin brandurile Hard Rock Cafe și Cioccolatitaliani.

Sphera Franchise Group este cel mai mare grup din industria de food service din România și operează peste 175 de restaurante pe piețele din România, Republica Moldova și Italia. Compania este listată la Bursa de Valori București din 2017, sub simbolul SFG, fiind singura companie din HoReCa inclusă în indicele principal BET.