Un antreprenor român vrea să dezvolte o fabrică de alimente care să hrănească Europa și SUA

Cererea pentru mâncarea făcută din proteine din plante va avea o creștere foarte mare în următorii 20 de ani, spune Raul Ciurtin, unul dintre cei mai cunoscuți antreprenori din industria alimentară, potrivit Ziarului Financiar.

Afaceristul spune că, în viitorul apropiat, vrea să dezvolte o nouă fabrică în care să producă mâncare din plante și cu ajutorul ei să hrănească întreaga Europa și chiar SUA.

Antreprenorul nu exclude chiar construcția de unități de producție în afara României, însă nu în următorii ani.

„Vom investi și vom produce mâncare din plante. Se investește foarte mult în domeniu și, mai mult de o modă, va fi o necesitate în a exista această hrană, tocmai din cauza efectelor de poluare pe apă, pe gaze, pe care creșterea animalelor o produc. O categorie tot mai mare de oameni vor trece la a consuma periodic sau total produse din plante. Ce facem noi astăzi? Punem bazele unui portofoliu cu care vrem să ne adresăm în primul rând în toată Europa și, de ce nu, și în SUA. România, prin prispa potențialului agricol, poate să fie o oportunitate de furnizare, în primul rând, de protenie din plante”, este de părere Raul Ciurtin.