Tineri manageri de top 2018: Lavinia Ciuli, manager producție, Strauss România

Ca manager de producție, funcție pe care o deține de circa șase ani și jumătate, este responsabilă de activitatea fabricii Strauss România și coordonează activitatea a 45 de oameni.

Absolventă a Facultății de Biochimie din cadrul Universității București, Lavinia Ciuli și-a început activitatea în cadrul producătorului de cafea în noiembrie 2010, ca process improvement manager, iar un an mai târziu a fost promovată în funcția actuală. Anterior, ea a lucrat timp de un an în cadrul Medicover, în funcția de client administration manager.

În funcția pe care o deține în prezent, una din atribuțiile esențiale se leagă de asigurarea stabilității operaționale, spune Lavinia Ciuli, care se referă la „construirea unei platforme robuste printr-un nivel avansat de standardizare a proceselor, un înalt nivel de fiabilitate a echipamentelor, reevaluarea permanentă a productivității și un tablou de bord capabil să ofere în orice moment informații precise cu privire la parametrii vitali, pentru acționarea pârghiilor de decizie”.

Potrivit celor mai recente date, Strauss deține aproape un sfert din volumul de vânzări de cafea pe piața de retail din România, fiind unul dintre cei mai mari jucători. Strauss, a cărei companie-mamă are sediul în Israel, și-a completat în 2014 portofoliul cu brandul Amigo. Compania a plătit atunci 20 de milioane de dolari pentru a cumpăra mărcile, domeniile și drepturile exclusive de a folosi rețeta Amigo în România și Bulgaria, devenind astfel proprietarul unic al brandului în aceste țări.

Consumul anual de cafea în România se situează la circa 2,5 kilograme per capita, țara situându-se pe ultimele locuri în Europa la acest capitol. De exemplu, în Austria consumul per capita ajunge la circa 7,9 kilograme, iar în Germania la 7 kilograme, conform celor mai recente date. Valoarea pieței se situează la peste 350 milioane de euro anual.

39 de ani  
manager producție  
Strauss Romania

Mai multe astfel de povești au apărut în catalogul 100 Tineri Manageri de Top, ajuns anul acesta la a 13-a ediție.