Sănătate mintală: există un aliment popular care protejează împotriva stresului

Un aliment popular are toate caracteristicile pentru a ne proteja de tulburările mintale: rezultatele unui nou studiu.
Există un aliment foarte popular, disponibil în diferite dimensiuni și arome. Apreciat la micul dejun sau ca gustare, domină rafturile supermarketurilor, fiind recomandat pentru efectele sale benefice asupra intestinului și florei bacteriene. Dar, potrivit unui studiu, poate juca și un rol în prevenirea tulburărilor mintale. Despre cine este vorba?
Răspunsul este iaurtul: introducerea lui în alimentație ar putea avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra minții, potrivit cercetătorilor de la Facultatea de Medicină de la Universitatea din Virginia. De fapt, se pare că o bacterie comună găsită în alimentele fermentate și iaurt, numită Lactobacillus, joacă un rol crucial în gestionarea stresului, ajutând potențial la prevenirea tulburărilor precum depresia și anxietatea.

Cercetătorii au izolat Lactobacillus din gama vastă de microorganisme găsite în corpurile noastre, cunoscute sub numele de microbiotă. Oamenii de știință încearcă de mult să se concentreze asupra lor pentru a lupta împotriva bolilor și pentru a îmbunătăți sănătatea. De fapt, intestinul găzduiește nenumărate bacterii, ciuperci și viruși, iar aceste organisme și interacțiunile lor infinite sunt fundamentale pentru sănătatea sistemului imunitar, sănătatea mintală și bunăstarea generală a organismului.

Se știe că modificările microbiotei, datorate patologiilor, alimentației incorecte, dar și stresului mediului, pot interfera cu starea de sănătate și chiar favorizează creșterea tumorilor. Din acest motiv, în ultimii ani, cercetătorii s-au arătat entuziasmați de posibilitatea de a lupta împotriva bolilor acționând asupra microbiotei.

Punct de pornire pentru terapii de succes anti-anxietate
Cu aproximativ 39 de trilioane de microorganisme prezente în fiecare individ, înțelegerea rolurilor lor specifice rămâne o provocare descurajantă pentru cercetători. Dar faptul că s-a reușit deja izolarea lactobacilul reprezintă un mare pas înainte pentru cercetători, deoarece ne permite să înțelegem cum rolul microbilor individuali ar putea facilita dezvoltarea de noi tratamente inovatoare pentru multe boli diferite, atât mentale, cât și fizice.

„Descoperirea noastră evidențiază modul în care Lactobacillus, prezent în intestin, influențează tulburările de dispoziție, reechilibrând sistemul imunitar”, explică Alban Gaultier, de la Departamentul de Neuroștiință de la UVA, al Centrului de Imunologie a Creierului și Glia (Centrul BIG) și Inițiativa Microbiom Transuniversitar. „Și acest lucru ar putea deschide calea pentru descoperirea unor terapii inovatoare pentru anxietate și depresie”.

Echipa condusă de Dr. Gaultier a folosit o abordare inovatoare pentru a se concentra pe lactobacili. De fapt, cercetările anterioare au evidențiat potențialul său de a conține depresia la șoarecii de laborator, încurajând astfel investigațiile ulterioare; precum colecția de bacterii, numită Altered Schaedler Flora, care conține tulpini de Lactobacillus.
Cercetătorii, prin utilizarea florei Schaedler modificate, au dobândit noi cunoștințe și au subliniat importanța Lactobacillus în combaterea stresului de mediu și a tulburărilor de dispoziție.

„Știam din cercetările noastre anterioare că Lactobacillus a fost benefic în îmbunătățirea tulburărilor de dispoziție și s-a pierdut în urma stresului psihologic, dar motivele care stau la baza au rămas neclare, în principal din cauza provocărilor tehnice asociate cu studiul microbiomului”, spune dr. Gaultier.
Următorul pas al cercetătorilor va fi, prin urmare, să descopere dacă există noi modalități de a preveni și trata depresia și alte tulburări mentale în care Lactobacillus joacă un rol important. De exemplu, pacienții cu depresie (sau cu risc de depresie) pot lua într-o zi suplimente probiotice special făcute pentru a optimiza nivelul de lactobacili.
„Cu aceste rezultate în mână avem noi instrumente de optimizare a dezvoltării probioticelor, care ar trebui să accelereze descoperirea de noi terapii”, comentează dr. Andrea R. Merchak. Pe scurt, sănătatea noastră fizică și psihică depinde și de Lactobacillus!