Proprietarii de restaurante cer Guvernului o decizie oficială privind redeschiderea teraselor la 1 iunie și cer stabilirea protocoalelor de sanitație

Reprezentanții restaurantelor, cafenelelor și barurilor, prin intermediul Organizației Patronale HORA, cer Primului Ministru Ludovic Orban ca decizia de deschidere a teraselor să fie luată cât mai repede în perioada 25-28 mai și să fie publicată Hotărârea de Guvern în Monitorul Oficial în aceeași zi. Ei mai solicită stabilirea protocoalelor de sanitație de catre ANSVSA, împreună cu reprezentanții industriei și publicarea protocoalelor în Monitorul Oficial o dată cu Hotararea de Guvern de redeschidere a teraselor.

Reprezentanții HoReCa invocă anunțul autorităților în cadrul întâlnirilor cu HORA, referitor la redeschidea teraselor pe 1 iunie. Data a fost anunțată după întâlnirea din 18 mai, dar nu a fost publicată decizia în Monitorul Oficial.

Proprietarii de restaurante, cafenele și baruri invocă necesitatea pregătirii operatorilor din domeniu cu resursele necesare: oameni, produse și articole de curățenie. De asemenea menționează importanța stabilirii noilor protocoale de protecție sanitară, reglementate de catre ANSVSA referitoare la clienți, angajați și spații.

„Sunt necesare crearea unor reguli interne și instruirea personalului. Avem nevoie de o reluare progresivă a activității și avem nevoia de predictibilitate.”

Reprezentanții HORA susțin deschiderea HoReCa în trei etape.

Citiți AICI planul reprezentanților restaurantelor