Prețul grâului ar putea crește în 2014

În luna august, România a exportat în afara Uniunii Europene 9,6% din producția totală de grâu, adică 736 mii de tone, la un preț mediu de 183 euro/tonă. În aceeași lună, Egiptul a importat 181 de mii de tone, dar a continuat să fie interesat de grâul românesc, realizând o comandă de 60 de mii de tone în noiembrie, de data aceasta la un preț de 224 euro pe tonă, cu 22,4% mai ridicat. Prețul mai mare la export se poate reflecta într-o scumpire și pe piața internă și trebuie pus în contextul cererii ridicate din țările arabe.

Mai mult, grâul este mai ieftin în Bulgaria, unde prețurile au ajuns în noiembrie să fluctueze la prețuri sub 180 euro/tonă. De altfel, traderii au putut realiza profituri consistente cumpărând grâu ieftin din Bulgaria în vară, depozitându-l și exportându-l ulterior către țările arabe la prețuri în creștere, conform studiului XTB România. Prețuri mai coborâte sunt și în Ungaria, unde la jumătatea lui noiembrie prețul pe bursa de la Budapesta se situa la aproximat 164 euro/tonă.

Pe piețele internaționale, prețul grâului a scăzut cu aproximativ 31,8% în ultimele 17 luni. Față de acum un an, prețul este cu 22,5% mai jos. În ultimele șase luni prețul a fost mai stabil, oscilând în jurul unui nivel mediu de 6,75 dolari pe bușel. Mișcarea de ieftinire a fost generată inițial de echilibrarea balanței dintre cerere și ofertă  pe final de 2012, urmată de creșterea ofertei anticipate, în prima jumătate a acestui an.

Prețul a devenit însă prea mic pentru producători. Franța a preferat să își mărească stocurile interne decât să exporte la prețurile curente, iar exemplul ei ar putea fi luat și de alte țări exportatoare.

Pe piața locală, prețul de achiziție de la producători este cu aproape 20% mai mic decât anul trecut și, independent de alți factori, deprecierea prețului ar trebui să se reflecte într-o ieftinire a produselor ce au la bază grâul, însă scenariul nu este valabil și pentru anul viitor.

Pentru 2014 estimările ce țin de suprafața cultivată la nivel internațional sunt în creștere de 5 milioane de hectare, până la 225,4 milioane de hectare, cea mai mare suprafață din ultimii 17 ani.