Povestea de succes a uneia dintre celei mai mari afaceri românești de pe piață. Totul a început cu un spațiu de 12 mp și vânzarea unui singur produs ce costa doar 5 lei, iar acum afacerea rulează zeci de milioane de euro

În urmă cu zece ani, într-un spațiu de doar câțiva metri pătrați, în zona PiEȚEI Lahovari din inima Capitalei, apărea o cafenea ce purta numele de 5 to go. Aceasta venea cu un model de business diferit, ce avea să schimbe industria – acela de preț fix, unde orice produs costa 5 lei. Anii au trecut, iar prețurile s-au modificat (espresso costă 5 lei, dar restul cafelelor sunt mai scumpe).

Totuși, cifra 5 a rămas una cu însemnătate pentru companie. Astfel, în 2019, la cinci ani de la înființare, rețeaua a atras primul său fond de investiții în acționariat. După alți cinci ani, pe final de 2024, businessul a trecut printr-o a doua tranzacție. Iar asta după ce a ajuns la 610 cafenele și afaceri totale de 55 de milioane de euro (ambele numere sunt multiplu de cinci). Ce urmează? 5 to go țintește ca în cinci ani să ajungă în top 5 lanțuri de cafenele din Europa.

„Îmi amintesc de un spațiu în Piața Amzei (unul dintre primele ale rețelei – n.red.), de doar 12 mp, cu un stâlp de 1 mp chiar în mijloc. L-am închiriat și a fost un succes”, povestește Radu Savopol, care rememorează astfel începu-turile poveștii 5 to go. El este unul dintre fondatorii acestui business, pe care l-a pornit alături de Lucian Bădilă. Brandul s-a poziționat încă de la început pe segmentul cafelei „la pachet“, targetând în mod special clienții cu veni-turi mici, cum ar fi liceenii, și pe cei care nu aveau timp să savureze o cafea, cum ar fi corporatiștii.

Tocmai de aceea, spațiile alese erau (și sunt) mici, de doar câțiva metri pătrați, uneori prea mici pentru a găzdui mese și scaune. Același era și cazul spațiului din zona Amzei. „Am stat acolo cinci ani, iar după ce am plecat, chiriașii s-au schimbat din șase în șase luni. Sper ca proprietarii de spații să înțeleagă că vadul comercial nu există de la sine; businessul îl creează. Dacă tot rulezi chiriașii, vadul comercial dispare, indiferent de amplasare – și aici pot oferi zeci de exemple”, completează Radu Savopol.

El își amintește că atunci când a pornit la drum cu 5 to go exista un bazin extraordinar de mare de spații disponibile. „Iar eu mă uitam atent la raportul dintre calitatea spațiului și chi-rie.” Experiența sa în domeniul real estate, unde activase „în tinerețe”, l-a ajutat enorm. La fel și faptul că a mai avut afaceri cu cafea în București și Sinaia. „Căutam spații mici și cât mai dificile din punctul de vedere al configurației, la care nu se uita lumea. Știam că pe acelea nu le închiriază nimeni.” Pariind pe acest model de business, la final de 2015 rețeaua ajunsese la 10 unități, iar un an mai târziu erau deja peste 30 de cafenele. Un alt motor pentru această expansiune l-a reprezentat dezvoltarea în franciză. Încă de la început, Radu Savopol și Lucian Bădilă au văzut în acest parteneriat o modalitate ideală de a scala afacerea rapid.

CITITI AICI MATERIALUL INTEGRAL