Polonezii de la Amrest păstrează franciza Starbucks pe piața din România pentru încă cinci ani. Ce taxe plătesc către gigantul american pentru a putea dezvolta brandul?

♦ Pentru a deveni francizatul brandului american de cafenele Starbucks, Amrest a plătit o taxă inițală de 25.000 de dolari, la care se adaugă un royalty fee, care este echivalentul a 6% din vânzări ♦ Suplimentar, polonezii plătesc și o taxă de marketing, însă ei nu dezvăluie suma, vorbind de o „valoare agreată în fiecare an“ ♦ La venituri de 179 mil. lei în 2022, doar royalty fee-ul este de aproape 11 mil. lei, conform calculelor ZF.

Grupul polonez Amrest păstrează franciza Starbucks pentru piața din România pentru încă cinci ani, după ce acordul dintre părți a fost prelungit re­cent. Deal-ul inițial a expirat în octom­brie 2023. Grupul a preluat operarea brandu­lui în România și Bulgaria în 2015, dar pentru piața de la sud de Dunăre acordul de franciză expiră în 2027. „Acordul de licență dintre Amrest și Starbucks EMEA Limited a fost extins cu încă cinci ani pentru piețele din Polonia, Ungaria, Cehia și Româ­nia“, conform unor informații Amrest consul­tate de ZF. În total, polonezii dețin franciza pentru Starbucks pe opt piețe, cele patru menționate anterior, dar și Bulgaria, Slovacia, Serbia și Germania.

Pentru a deveni francizatul bran­du­lui american de cafenele Starbucks, Amrest a plătit o taxă inițală de 25.000 de dolari, la care se adaugă un royalty fee, care este echivalentul a 6% din vânzări. Suplimentar, polonezii plătesc și o taxă de marketing, însă ei nu dez­vă­luie suma, vorbind de o „valoare agre­ată în fiecare an“. Este pentru prima dată când aceste date sunt publicate de ZF, de cele mai multe ori, detaliile con­tractuale pentru franciză – mai ales în cazul unor branduri gigantice, precum Starbucks – fiind ținute la secret.

La venituri de 179 mil. lei în 2022, doar royalty fee-ul pentru România este de aproape 11 mil. lei, conform calculelor ZF.

Decizia Amrest de a prelungi contractul de franciză vine în contextul în care piața autohtonă de cafenele, mai ales cafenele de lanț, e subdezvoltată. În România există un număr relativ mic de lanțuri de cafenele, mai ales când vine vorba de nume globale. Astfel, local sunt prezente Starbucks și McCafe (parte din grupul McDonald’s), fiecare cu câteva zeci de unități. Există însă multe rețele internaționale, în frunte cu Costa Coffee (brandul e prezent pe piața de cafea, dar nu pe cea de cafenele), care nu sunt sau nu mai sunt active în România. Unul dintre motivele invocate e că piața e prea mică. Lipsa lor a fost compensată de apariția unor nume românești precum 5 to Go sau Ted’s. Totuși, loc de creștere există și mult.

Astăzi, din punct de vedere al veniturilor, Starbucks este liderul pieței de cafenele din România cu afaceri de aproape 179 mil. lei în 2022, plus 35,6% versus anul anterior. Rețeaua numără 56 de unități deschise în marile ora?e ale țării, conform datelor disponibile pe site-ul Amrest.

Americanii de la Starbucks sunt prezenți pe piața locală de mai bine de 15 ani, însă încă de la început s-au dezvoltat în sistem de franciză, având mai mulți parteneri. Acum, franciza pe România o are grupul polonez Amrest, un gigant cu prezență pe mai multe piețe. Polonezii au în portofoliu pe lângă Starbucks și alte francize precum KFC, Pizza Hut și Burger King, dar și alte branduri.

În România. ei au momentan doar lanțul de cafenele pe care l-au preluat în 2015 împreună cu unitățile din Bulgaria și o serie de restaurante Burger King (10), însă sub acest brand din urmă compania nu se mai dezvoltă. Amrest a pierdut franciza Burger King în regiune, brandul american de fast-food urmând a fi dezvoltat în continuare printr-un alt partener. Cele zece restaurante deja deschise inițial rămân în portofoliul polonezilor.

Pentru KFC și Pizza Hut, în România, există un alt francizat – grupul Sphera, care se ocupă de dezvoltare încă de la intrarea brandurilor pe piață. În ceea ce privește brandurile proprii, Amrest nu le-au adus. În total însă, la nivel de grup, există aproape 2.200 de unități.