Home Analize Parfumul afacerilor cu flori
Analize

Parfumul afacerilor cu flori

„După femei, florile sunt cel mai frumos lucru pe care Dumnezeu l-a dat lumii”, spunea odată Christian Dior. Și dacă un om care a creat atâta frumusețe credea asta, E posibil să fie adevărat. Florile sunt cel mai simplu și…

Parfumul afacerilor cu flori
Parfumul afacerilor cu flori · Foto: Business Magazin

„După femei, florile sunt cel mai frumos lucru pe care Dumnezeu l-a dat lumii”, spunea odată Christian Dior. Și dacă un om care a creat atâta frumusețe credea asta, E posibil să fie adevărat. Florile sunt cel mai simplu și în același timp cel mai complex dar pe care îl putem oferi cuiva. Uneori chiar și nouă însene. O floare poate transmite aproape orice: de la pasiune la dragoste, prietenie, dor, tristețe, suferință, speranță. Din fericire, o floare nu poate însemna ură și asta e una dintre marile ei calități.

De-a lungul timpului, omul a inventat o mulțime de motive ca să ofere flori. Dar niciodată nu sunt parcă atât de multe ca la începutul primăverii: 14 februarie, Dragobetele, 1 martie, 8 martie. Cu atât mai mult cu cât aceste sărbători se suprapun perfect cu revenirea pe piață a unora dintre cele mai delicate și iubite flori. „Cu ocazia zilelor de 1 și 8 martie, cele mai vândute flori sunt cele de primăvară, în special zambilele și freziile. 2026 ar putea aduce un interes mai mare al românilor pentru trandafiri și ghiocei. Trandafirii pentru că oferta este mai mare ca oricând, iar prețul a rămas relativ stabil, iar ghioceii pentru că au un preț mic și, în contextul valului de ninsori din februarie, reprezintă un simbol relevant al venirii primăverii”, spune Adrian Negrescu, proprietarul firmei de consultanță Frames.

În România, piața de flori este împărțită între producția locală, timidă încă, și importuri, mai ales din Țările de Jos, dar și din alte destinații europene sau sud-americane. Per total, firmele din domeniu funcționează sub două coduri CAEN (4622 – comerțul cu ridicata al florilor și plantelor și 4776 – comerțul cu amănuntul al florilor, plantelor și semințelor), dar doar o parte dintre ele chiar se concentrează pe segmentul de flori.

Floarea mea preferată este frezia albă. Aș dărui oricând.

Nicu Bocancea, acționar și master florist, Florăriile Iris

Potrivit unei analize realizată de Frames, în 2024 erau pe piață 10.151 de companii active în aceste domenii (față de doar 3.111 firme în 2021), cu un total de 5.765 de angajați și o cifră de afaceri totală de 2,8 miliarde lei, la un profit net de 192 milioane lei. „Afacerile din acest sector au crescut semnificativ în ultimii ani, dar mai ales în 2025, pe fondul inflației. În 2025, cifra de afaceri probabil a trecut de 3 miliarde lei, iar profitul a depășit 200 milioane lei”, comentează Adrian Negrescu. Contextul economic încă dificil din acest an, creșterea prețului florilor și scăderea puterii de cumpărare a populației vor tempera probabil creșterea vânzărilor de flori, așa că așteptările pieței sunt ca rezultatele să fie mai degrabă similare cu cele din 2025. Comerțul cu flori este afectat atât de creșterea prețurilor la importuri, cât și de dificultățile cu care se confruntă micii producători locali, afectați de temperaturile foarte scăzute, care au dus la creșterea consumului de energie și implicit a costurilor. „Mulți producători români sunt afectați puternic de costurile logistice, ale gazelor, energiei electrice, cu care încălzesc serele, dar și de transportul mai scump decât anul trecut. Cum vremea a fost nefavorabilă, probabil florile din import se vor afla în prim-plan, pentru că la unele sortimente au ajuns să fie mai ieftine decât alternativa din producția locală”, adaugă managerul firmei Frames.

Chiar dacă nu este un segment cu o dezvoltare explozivă, piața de flori din România a avut totuși o evoluție constantă în ultimii 20 de ani, atât din perspectiva volumelor, cât și a diversificării ofertei, spune Gabriel Molnar, care a fondat în 1997, la Bistrița, alături de soția sa, lanțul de florării Magnolia, prezent acum în unsprezece orașe și în online. „Concurența este mai mare, inclusiv prin prezența florilor în hipermarketuri, însă segmentul specializat – florării și livrări personalizate – rămâne relevant și în creștere. În cei 28 de ani de activitate am observat o evoluție clară a societății: oamenii aleg tot mai des să comunice prin eleganța florilor. Este un semn bun, pentru că transmiterea emoțiilor dincolo de cuvinte, prin intermediul florilor, rămâne una dintre cele mai delicate și autentice forme de exprimare”.

Drumul lalelei
A început în secolul XVII, cu un singur bulb de lalea adus din Turcia, numit „tulipan” sau „turban” în engleză („tulband” în olandeză), conform Netherlands Board of Tourism & Conventions. Este posibil să fi fost numit astfel după forma turbanelor purtate de turci. Negustorii olandezi, care navigau prin toată lumea, comercializând mirodenii și produse de lux, au adus bulbul de lalea acasă, în ceea ce se numea atunci Republica celor Șapte Provincii Unite ale Țărilor de Jos. Și, foarte repede, bulbii de lalea au devenit extrem de populari și din ce în ce mai scumpi. La un moment dat, un singur bulb de lalea valora cât o casă de pe canalele din Amsterdam.

Despre propria afacere, Gabriel Molnar spune că a avut o creștere moderată în 2025, în linie cu evoluția inflației și cu contextul economic general. Ritmul de dezvoltare nu a mai fost la fel de accelerat ca în anii anteriori, însă Magnolia a reușit să mențină o direcție pozitivă. „Pentru 2026 estimăm o evoluție tot în creștere, susținută de adaptarea continuă la nevoile clienților”. Conform datelor oficiale, Comgaby Moln SRL, firma care operează brandul Magnolia, a avut în 2024 o cifră de afaceri de 74 milioane lei, în creștere cu 6%, și un profit de 3,1 milioane lei, în urcare cu 16%. Comenzile online reprezintă un segment important în structura businessului, tot mai mulți clienți aleg această variantă datorită distanței dintre expeditor și destinatar, dar și a economiei de timp. „În prezent, acestea depășesc o treime din cifra de afaceri, confirmând rolul digitalului în modul modern de a transmite emoții prin flori”, adăugă Gabriel Molnar. În plus, businessul este susținut și de livrările internaționale, Magnolia colaborând cu peste 58.000 de florării din peste 100 de țări.

De unde vin florile

Chiar dacă producția locală de flori crește treptat, principala sursă a plantelor care ne încântă simțurile în florării rămân deocamdată Țările de Jos, cel mai mare producător european în domeniu, cu exporturi de plante și flori de peste 7 miliarde euro pe an. „Exporturile Olandei de plante vii, bulbi, rădăcini și flori tăiate către România s-au ridicat la 200 milioane de euro în 2024. Florile tăiate reprezintă aproape jumătate din această sumă. Se poate observa o tendință constantă de creștere a valorii florilor importate din Olanda în România de-a lungul anilor. Importurile de flori și plante din Olanda în 2024 au crescut cu 19% față de 2023, iar în 2023 au bifat un plus de 29% față de 2022”, povestește Sophie Neve, consilier agricol al Ambasadei Regatului Țărilor de Jos la București.

Chiar dacă statisticile comerciale oficiale pentru 2025 nu sunt încă disponibile, cele mai recente date publicate de Asociația Olandeză a Angrosiștilor în Produse Floricole (VGB) și de analistul de piață Floridata arată că exporturile olandeze de flori și plante au crescut cu aproape 2%, de la 7 miliarde de euro în 2024 la 7,2 miliarde de euro în 2025. Cea mai mare parte a acestei creșteri a provenit din creșterea prețurilor, dar sectorul plantelor ornamentale a reușit, de asemenea, să-și crească și volumul, a explicat Sophie Neve. Sectorul plantelor a înregistrat o creștere neașteptată de
4,4 %, comparativ cu un avans mai modest raportat în sectorul florilor tăiate (0,3%) în 2025. „De aceea, este de foarte posibil ca și valoarea exporturilor de flori și plante către România să indice o creștere și pentru anul 2025.”

Cum arată martie în afacerile cu flori

În fiecare an, cea mai agitată perioadă pentru florari este februarie-martie, când apar nenumărate motive pentru ca doamnele și domnișoarele să primească un buchet de flori sau un fir, simbolic, iar vânzările producătorilor și ale comercianților ating vârful anului. Analiza Frames arată că, la un preț mediu de 100 de lei, dacă măcar jumătate dintre doamne și domnișoare vor primi un buchet de flori în această perioadă, vor fi vândute peste 2 milioane de buchete de flori, vânzările înregistrate de florari urmând să depășească 200 milioane de lei, adică 39 milioane euro. Calculele țin cont de datele INS, care spun că numărul femeilor cu vârsta cuprinsă între 15 și 49 ani depășea, în 2023, 4 milioane de persoane, adică 41% din totalul populației feminine. Estimarea ia în calcul că la oraș se vând peste 90% din flori.

Creșterea vânzărilor determină automat și majorarea importurilor de flori în această perioadă, februarie-martie fiind cele două luni din an care se pot lăuda cu sărbători dedicate iubirii și femeilor, alte perioade în care importurile cresc find sfârșitul și începutul de an școlar, precizează reprezentantul Ambasadei Țărilor de Jos. Ce flori preferă să aducă în general importatorii din Olanda? „Trandafirul a fost, este și probabil va rămâne cea mai cerută floare. Dar și garoafele, orhideele și crizantemele sunt în topul florilor tăiate importate din Olanda de către firmele românești. La acestea se adaugă florile de primăvară”, spune Sophie Neve.

Florile Țărilor de Jos

1.Œ produc 1,7 miliarde de flori tăiate în fiecare an și generează 60% din comerțul global cu flori

2. exporturile de flori ajung la 6-7 miliarde euro pe an

3. Olanda are peste 8000 de tipuri de lalele și peste 2.500 de hectare cultivate cu lalele

Pentru comercianții de flori din România, mici sau mari, online sau cu magazine fizice, martie rămâne una dintre lunile de foc pentru afacere, ce vine destul de repede după agitația sărbătorilor de iarnă.

Pentru Floria, unul dintre cele mai cunoscute branduri din retailul de flori din România, prezent atât în online, cât și cu magazine fizice, martie este, de departe, una dintre cele mai importante luni, dar și o perioadă de o intensitate logistică extremă. „Vânzările generate în această lună depășesc 20% din businessul anual, atât din comenzile individuale, cât și din comenzile corporate, care pot însemna volume mari livrate într-un timp foarte scurt”, spune Marina Popescu, director general, Floria.ro. De Valentine’s Day, de exemplu, compania înregistrează de aproximativ 15 ori mai multe comenzi decât într-o zi obișnuită. În 2025, pe 14 februarie, Floria.ro a vândut aproximativ 35.000 de fire de flori, o mare parte dintre acestea fiind trandafiri, care rămân simbolul central al sărbătorii. Totuși, preferințele consumatorilor arată o evoluție clară în direcția diversificării. Pe lângă platforma online, Floria are din 2015 și florării fizice proprii,  iar în 2021 a dat startul procesului de francizare. În 2024, cifra de afaceri a Floria Digital SRL, administratorul platformei online, s-a situat la 11,6 milioane lei, în creștere cu 9%.

„2025 a fost un an dificil pentru întreaga piață, inclusiv pentru Floria.ro. Inflația, creșterea accelerată a costurilor de marketing, dar și lipsa de predictibilitate generată de contextul geopolitic au avut un impact direct asupra comportamentului de consum și asupra puterii de cumpărare. Ne-am concentrat pe adaptare și pe menținerea unui echilibru sănătos între costuri, volum și calitatea serviciilor. Pentru 2026, ne așteptăm la o creștere moderată, construită prudent, în funcție de evoluția contextului economic, cu accent pe clienții recurenți și pe segmentul corporate”, explică Marina Popescu.

În ceea ce privește piața per ansamblu, aceasta a trecut printr-o perioadă de ajustare, influențată de situația generală a economiei, dar rămâne un domeniu activ. Chiar și într-un climat mai prudent, florile continuă să fie un gest la care oamenii nu renunță ușor, mai ales în momentele importante. „Se vede tot mai clar că decizia de cumpărare nu mai ține doar de preț, ci și de experiență. Clienții sunt mai atenți la bugete, dar vor siguranță, predictibilitate și rezolvarea rapidă a situațiilor neprevăzute. Ca trenduri florale, vedem o orientare către sezonalitate și minimalism. Se caută designul curat, unde calitatea florii primează”. Pentru ziua de 1 Martie, românii se orientează mai ales spre flori de sezon zambile, frezii și lalele, oferite adesea ca un simbol al începutului de primăvară. De 8 Martie, focusul se mută pe cadoul premium. „Vedem o cerere crescută pentru aranjamente complexe, flower boxuri și buchete de dimensiuni mai mari. Dacă pe 1 martie se oferă un buchet sau o floare simbolică, pe 8 martie clientul investește în impact vizual și design floral, căutând să transmită un mesaj de apreciere mult mai puternic”.

Pentru 1 Martie, zambila rămâne alegerea ideală, asociată cu începutul primăverii, cu un impact emoțional ridicat și perfectă pentru gesturi simbolice. Pentru 8 Martie, recomand ranunculus, o floare elegantă, sofisticată, dar versatilă.

Marina Popescu, director general, Floria.ro

În florăriile Magnolia și pe platforma online a companiei, în luna martie, cele mai solicitate sunt florile de primăvară – în special lalelele, freziile, irișii, anemonele și alte flori delicate care marchează renașterea naturii și prospețimea începutului de sezon. Cea mai potrivită floare pentru 1 Martie și 8 Martie? „Lalelele rămân în topul preferințelor pentru ambele ocazii, fiind asociate clar cu începutul primăverii și potrivite pentru celebrarea feminității. Sunt o alegere versatilă, potrivită atât pentru buchetele oferite persoanelor dragi, cât și pentru segmentul corporate”, crede Gabriel Molnar.

Începutul primăverii, respectiv perioada 6 februarie – 10 martie, este așteptată cu entuziasm și de rețeaua de florării Iris, una dintre cele mai vechi povești cu flori din România. Totul a pornit de la o floare, spune istoria scrisă pe siteul companiei. Era 1921 când Nicu Dumitrescu, un florar celebru al Bucureștiului de altă dată, de la care visau să aibă flori toate domnițele din oraș, a luat sub aripa lui ocrotitoare un tânăr pasionat de flori. Mulți ani mai târziu, tânărul se căsătorește și, la începutul anilor ’90, împreună cu soția sa, decid să ducă mai departe povestea lui Nicu Dumitrescu. Undeva prin 1978, Lidia și Adrian Avrămiță și-au luat o florărie împreună într-un cartier bucureștean și în 1980 s-au mutat pe Calea Moșilor, la numărul 40. La început au ales florile, apoi încet, încet au învățat cum să lucreze diverse aranjamente florale sau buchete pentru evenimente prețioase. Iar imediat după revoluție, Iris a devenit prima florărie în sistem privat. Afacerea îi atrage apoi și pe cei doi băieți ai familiei: mai întâi Nicu, cel mai mare dintre băieți, cel care vine cu viziunea și implementarea creativă, iar mai târziu Cosmin, mezinul familiei și responsabilul de tot ce ține de partea de logistică și organizare. Astăzi Florăriile Iris au o echipă de 120 de oameni, în zona de retail, dar și de evenimente. Potrivit datelor publicate la Ministerul de Finanțe, Florăria Iris SRL a raportat în 2024 o cifră de afaceri de 23,3 milioane lei, în creștere cu 28%, și un profit net de 6 milioane lei.

Exporturile Olandei de plante vii, bulbi, rădăcini și flori tăiate către România s-au ridicat la 200 mil. euro în 2024, în creștere cu 19%. Trandafirul a fost, este și probabil va rămâne cea mai cerută floare.

Sophie Neve, consilier agricol al Ambasadei Regatului Țărilor de Jos la București

„Magazinele sunt centrul afacerii noastre, de acolo s-a scris povestea noastră. Avem 11 florării acum, majoritatea spațiilor proprietatea personală. Nu am mai deschis magazine noi în ultimii zece ani pentru că nu cred în supradimensionarea unui segment. Am lansat noi linii de business. Vrem să asigurăm mereu calitatea florilor noastre”, povestește Nicu Bocancea, acționar în businessul Iris și cel mai premiat master florist din România. Și pentru Iris, vânzările din perioada 6 februarie –
10 martie reprezintă aproximativ 15-20% din total, peste lunile noiembrie-decembrie, celălalt vârf din comerțul cu flori, care generează 10% din vânzările anuale.

Cea mai mare parte din plantele aduse în florăriile Iris, 85-90%, provin din importuri, în special Olanda, dar și Ecuador și Columbia. Prezent la emisiunea ZF 15 Minute cu un Antreprenor, Nicu Bocancea spunea că și în România au început să apară tot mai multe sere cu flori, în localități din jurul Bucureștiului, care oferă uneori o calitate mai bună decât cele din Olanda, având și avantajul livrărilor mai rapide. „Adeseori este însă o problemă de preț, pentru că producătorii români trebuie să consume multă energie, pentru a face cald iarna și răcoare vara, ceea ce înseamnă costuri mari”. Pe de altă parte, și la nivel global, prețurile la flori cresc și de 3-4 ori înainte de Valentine’s Day.

Pasiunea pentru flori, dorința de a crea un produs care naște foarte ușor un zâmbet, au făcut ca în ultimii ani să vedem tot mai multe florării individuale, mici ateliere de creație, care încearcă să se impună prin originalitate. În plus, dezvoltarea segmentului de evenimente crează o nouă nișă cu potențial mare de creștere pentru marile și micile afaceri cu flori. Creșterea acestei pieți se vede poate mai bine decât oricând în perioada sărbătorilor de iarnă, când Bucureștiul, dar și alte orașe mari, s-a împodobit ca niciodată cu ghirlande de flori, buchete gigant și aranjamente spectaculoase, de parcă participa la un concurs secret de frumusețe.

În top european al florilor

În Europa, țările membre UE au exportat în 2024 bulbi de orhidee, zambile, narcise și lalele în creștere sau înflorite în valoare de
100 milioane euro, în timp ce importurile au fost de numai 4,7 milioane euro, arată datele publicate de Eurostat, Biroul european de Statistică. Țările de Jos continuă să fie principalul exportator, cu 82 de milioane euro, adică 83% din total. Toate celelalte țări care exportă astfel de produse au avut cote sub 10%: Polonia (9%), Belgia (4%), Germania (1%) și Danemarca (1%). Uniunea Europeană a exportat, de asemenea, și alte tipuri de bulbi de plante, tuberculi, rădăcini tuberizate, cormi, coroane și rizomi, aflați în creștere sau în floare, în valoare de 30 milioane de euro, Țările de Jos fiind și în această categorie principalul exportator (18 milioane de euro, reprezentând 59% din total). În privința destinației, cei mai mari importatori de flori originare din UE sunt elvețienii, cu 40 milioane euro sau 40% din total, urmați de britanici (15%), norvegieni (10%) și ucraineni (6%).

„Olanda este într-adevăr principalul jucător pe piața globală a florilor și plantelor ornamentale. Iar Royal FloraHolland este cea mai mare bursă de flori din lume. Cooperarea, investițiile în cercetare și inovare, dar și în infrastructura, se numără printre factorii care au favorizat dezvoltarea acestui sector la nivelul actual. Se poate spune că Olanda a devenit un important centru logistic pentru comerțul mondial – în special pentru mărfurile cu temperatură controlată, cum ar fi florile – datorită unei combinații unice de geografie, infrastructură, expertiză și dezvoltare istorică”, explică Sophie Neve. În plus, guvernul olandez sprijină sectorul florilor (floricultură și plante ornamentale) printr-o serie de măsuri axate în principal pe reglementare și inovare, care vizează sustenabilitatea și competitivitatea internațională, inclusiv plăți directe din partea UE pentru agricultura durabilă (plăți directe, plăți pentru ecologizare și bonusuri pentru tinerii fermieri în cadrul PAC al UE) și subvenții naționale și instrumente fiscale pentru tranziția energetică și inovare.   

Transmiterea emoțiilor dincolo de cuvinte, prin intermediul florilor, rămâne una dintre cele mai delicate și autentice forme de exprimare.

Gabriel Molnar, cofondator, Magnolia

Conţinut Business Magazin
Citeşte fără limită restul articolelor cu plată
Abonează-te — 9,90 € / lună