Paradoxul din lanul de floarea-soarelui

România se situează pe primul loc în UE la suprafața cultivată și producția de floarea-soarelui, conform datelor de la Eurostat. În 2021, a cultivat o suprafață de 1,3 milioane de hectare cu floarea-soarelui, iar producția realizată se ridică la 3 milioane de tone (28% din producția UE). Totodată, România se află în primii cinci producători de floarea-soarelui din lume.

Mai departe, România este pe locul 1 la porumb și pe 4 la grâu.

Drama? România importă o bună parte din uleiul de care are nevoie și aduce pâine de peste hotare, plătind în plină criză generată de atacul rușilor asupra Ucrainei anii în care și-a ignorat cu bună știință industria alimentară locală.

Lanurile de floarea-soarelui și de grâu sunt frumoase pe Instagram, dar în ele stă bine ascuns falimentul unei industrii. Al încă uneia…

Roxana Petrescu este guest editor