(P) La Romana, una dintre cele mai iubite gelaterii din lume, o nouă locație în București

După 10 luni de prezență pe piața locală, La Romana dal 1947 a inaugurat cea de-a șasea gelaterie din România și prima locație stradală, pe Calea Victoriei nr. 103-105.  Gusturi apreciate de o lume întreagă, precum Crema dal 1947, Bacio di dama con mandorle tostate sau Croccante all’amarena, alături de alte peste 20 de sortimente obținute din ingrediente 100% naturale, după rețete tradiționale italienești, aduc gustul vacanțelor la Roma în inima vieții sociale bucureștene.

Deserturile La Romana sunt create din ingrediente naturale de înaltă calitate: lapte, ouă și unt din ferme ecologice locale, frișcă artizanală, fructe proaspete, gemuri naturale certificate organic, semințe și fructe uscate aduse din Italia.  Pentru a asigura prospețimea, calitatea și cremozitatea înghețatei, fiecare sortiment este produs în cantități mici în laboratorul propriu, astfel încât durata medie înainte de vânzare să nu depășească trei ore. 

Investiții în extinderea rețelei și dezvoltarea serviciului de livrări rapide 

Odată cu deschiderea gelateriei de pe Calea Victoriei, Grupul ARSIS își atinge obiectivul stabilit pentru 2021, de a opera 6 locații. Deținătorul francizei La Romana dal 1947 în România plănuiește să deschidă 3-4 noi locații în fiecare an, atât în orașe mari precum Cluj, Constanța, Timișoara, Iași sau Oradea, precum și în orașe mai mici. Investițiile grupului vizează și dezvoltarea serviciului de livrări rapide la domiciliu prin propria platformă de livrare, dar și prin parteneriatul cu aplicațiile de food delivery. 

”Deși am deschis primele locații într-un context dificil pentru HoReCa, cu restaurantele închise la interior, rezultatele financiare ne-au depășit așteptările, iar modul în care clienții au primit La Romana și popularitatea în continuă creștere a brandului pe piața din România ne dau încredere că va fi o afacere de succes. Este incredibil cât de mulți clienți se întorc după ce cumpără prima dată de la noi și ne spun că s-au îndrăgostit de gustul produselor noastre. Avem clienți care au degustat înghețată în gelateriile La Romana din Italia și ne spun că nu este nicio diferență între aceea și cea regăsită în Romania. Obiectivul nostru este de a menține calitatea produselor folosind cele mai bune ingrediente și să devenim prima opțiune pentru clienții care își doresc să mănânce o înghețată artizanală excelentă.” Radu Mirea, acționar majoritar ARSIS Group, proprietarul francizei La Romana în România.  

Atât noua gelaterie de pe Calea Victoriei, cât și punctele principale de vânzare din Băneasa Shopping City, Afi Cotroceni și Afi Brașov dispun de laborator propriu și zonă de mese. În centrele comerciale bucureștene, La Romana deține și două locații-satelit sub formă de insulă. 

La Romana, o gelaterie cu tradiție

Primul salon de înghețată La Romana s-a născut în centrul istoric al orașului Rimini, în anul 1947, primind numele fiicei fondatorului, Romana. Afacerea a fost preluată câțiva ani mai târziu, de maestrul gelatier Vito Zucchi, ai cărui fii, Massimiliano și Ivano, administează în prezent afacerea. Deși astăzi este unul dintre cele mai apreciate branduri de înghețată, cu peste 60 de locații la nivel internațional, La Romana continuă să fie o afacere de familie, păstrând nu doar rețetele originale ale maestrului gelatier Vito Zucchi, dar și valorile pe care acest nume a fost construit – tradiție, cercetare, inovație și emoție.