Miliardarii și ideile lor trăsnite: de ce își hrănește Mark Zuckerberg vacile cu bere și nuci de macadamia prăjite?

Mark Zuckerberg, fondatorul și CEO-ul Meta, și-a îndreptat atenția către un proiect neobișnuit, departe de industria tehnologiei: creșterea bovinelor. Potrivit publicației The Times of India, miliardarul dezvoltă pe ferma sa din Hawaii un experiment agricol prin care încearcă să obțină ceea ce el numește „cea mai bună carne de vită din lume”.  

Proiectul se desfășoară la Koʻolau Ranch, proprietatea sa din insula Kauaʻi, unde, din jurul anului 2024, crește bovine rezultate din încrucișarea raselor Wagyu și Angus. Într-o apariție la podcastul Idea Generation, Zuckerberg a explicat că inițiativa nu are o miză comercială.

„La fermă, unul dintre proiectele mele este să încerc să creez cea mai bună carne de vită din lume. Nu este ceva ce vreau să vând. Sunt pur și simplu foarte pasionat de genetica bovinelor”, a declarat acesta.  

Unul dintre cele mai discutate aspecte ale proiectului este alimentația animalelor. Potrivit The Times of India, o parte din terenul fermei este dedicată cultivării arborilor de macadamia, iar nucile sunt prăjite înainte de a fi oferite bovinelor.

Zuckerberg susține că nucile de macadamia au o densitate calorică ridicată, ajutând animalele să consume mai multe calorii și să ia mai ușor în greutate.

Pe lângă acestea, bovinele primesc și bere produsă chiar la fermă. Miliardarul a explicat că berea are rolul de a le stimula apetitul, iar animalele pot alege între apă la temperatura camerei și bere rece. Această strategie face parte dintr-un program mai amplu care combină selecția genetică, reproducerea și controlul atent al alimentației.  

Deși metoda a atras atenția la nivel internațional, Zuckerberg afirmă că nu urmărește să transforme proiectul într-un business.

Potrivit publicației indiene, acesta spune că este motivat de interesul pentru genetica bovinelor și pentru modul în care reproducerea și nutriția pot influența calitatea cărnii, nu de dorința de a comercializa produsul final.  

Koʻolau Ranch este situată pe insula Kauaʻi, în Hawaii, unde Zuckerberg a început să cumpere terenuri începând cu 2014. Proprietatea s-a extins de-a lungul anilor și depășește în prezent 2.300 de acri, incluzând pășuni pentru bovine, livezi, terenuri agricole și clădiri rezidențiale.

În podcast, fondatorul Meta a mai spus că astfel de proiecte personale îl ajută să păstreze un echilibru între viața profesională și cea personală și că fiicele sale participă la plantarea arborilor și la îngrijirea animalelor de la fermă.  

Sursa: The Times of India (timesofindia.com).