Legumele, fructele, carnea de pui și berea conduc vânzările din retail. Odată cu venirea primăverii, înghețata, produsele de grădinărit și cele de protecție solară urcă puternic în topul categoriilor cu cele mai mari creșteri

În martie și aprilie, cele mai bune vânzări la raft le-au avut produsele din categoria „de bază”, adică legumele, fructele și carne de pui, dar au fost urmate imediat de produsele „de plăcere”, precum berea și snack-urile sărate. De altfel, odată cu venirea primăverii, românii au început să cumpere mai mult și sezonier: consumul de înghețată și deserturi a crescut cu 103%, iar florile și articolele de grădinărit au avut un plus de 82%, potrivit unui studiu realizat de Footprints AI, companie de tehnologie ce produce și comercializează o platformă de retail media și retail data insights și operează cea mai extinsă rețea de retail media din România și din Europa Centrală și de Est.

„Tot mai mulți retaileri se uită cu atenție la comportamentul de consum, nu doar pentru a înțelege preferințele românilor pentru anumite categorii de produse, ci și pentru a-și eficientiza operațiunile pe tot lanțul de aprovizionare. La nivel micro, această optimizare se reflectă în profitabilitatea retailerilor și, indirect, în aportul pe care aceștia îl aduc în economie. La nivel macro, putem afirma că tehnologia utilizată inteligent poate contribui la reducerea risipei alimentare, o temă care ne preocupă pe toți deopotrivă”, a spus Dan Marc, CEO și co-fondator Footprints AI.

În luna martie, categoria cu cea mai spectaculoasă creștere a fost cea a produselor de protecție solară, cu un avans de 1.200% față de februarie. Această evoluție indică o tendință tot mai clară și anume că românii își petrec mai mult timp în aer liber și sunt mai atenți la protecția împotriva razelor UV, fie ca rezultat al unui nivel mai ridicat de educație, fie din cauza unor probleme dermatologice preexistente, au explicat reprezentanții Footprints AI.

Valoarea medie a coșului de cumpărături a fluctuat mult în luna martie, iar consumatorii au cheltuit mai puțin la jumătatea lunii trecute comparativ cu luna februarie. Pragul minim de consum a fost atins pe data de 21 martie (-5.2% față de luna precedentă) și a început să urce din nou spre finalul lunii (Ă1.7% la data de 31 martie). „Aceste fluctuații reflectă precauție înainte de sărbătorile pascale, românii preferând să reducă bugetul pentru cumpărături la debutul primăverii, pentru a-l putea folosi cu ocazia Paștelui.”

Prețurile medii ale produselor au suferit mici modificări de la o zi la alta în prima lună din primăvară. O creștere s-a înregistrat în intervalul 18-19 martie, cu 2.5% – cel mai probabil au început cumpărăturile de Paște – și au crescut din nou la finalul lunii martie, cu Ă1.6% față de finalul lunii precedente.

În ce privește momentul zilei preferat pentru mersul la magazin, acesta este între orele 11.00 – 15.00, cu un vârf de cumpărături la prânz (când mulți angajați au pauza de masă). Ziua de sâmbătă rămâne cea mai aglomerată zi în magazine, reprezentând 21% din valoarea totală a cumpărăturilor efectuate pe parcursul unei săptămâni.

Femeile generează aproape 60% din tranzacțiile din retailul românesc, iar segmentul de vârstă 35-54 de ani domină consumul, o explicație fiind stabilitatea financiară și preferința pentru produse de calitate. Familiile cu copii contribuie cu aproape 35% din vânzări, reflectând nevoile lor mai mari de consum, potrivit analizei realizate de Footprints AI.

Footprints AI este o companie românească de tehnologie ce produce și comercializează una dintre cele mai avansate platforme de retail media și retail-data-insights din lume și operează cea mai extinsă rețea de acest tip din România. Start-up-ul a atras în 2025 o investiție de 2,3 milioane de euro pentru extinderea internațională și accelerarea dezvoltării tehnologice.

Retail media este cel mai recent canal de publicitate apărut în noua economie digitală către care au migrat consumatorii și companiile în ultimii ani, transformând din temelii felul în care retailerii își planifică și execută bugetele de marketing. Ecranele plasate la raft, reclamele personalizate, radioul in-store, bonurile de casă sau monitoarele de la aparatele de plată sunt canale moderne, care le oferă brandurilor posibilitatea de a ținti eficient consumatorii în baza datelor anonimizate captate de la consumatori în timp ce se află în magazin (ce cumpără, în ce moment al zilei, ce promoții îi interesează, stilul de shopping – precaut/compulsiv etc). În acest moment, retail media este unul dintre cele mai dinamice segmente ale publicității digitale. La nivel global, industria retail media este estimată să atingă o valoare de peste 100 de miliarde de dolari până în 2026, conform Boston Consulting Group.