La Mama Ateneu, un restaurant emblematic pe scena Capitalei, s-a închis după 22 de ani. În locul lui vine grupul Fratelli cu un concept

♦ Localul din inima Bucureștiului are o suprafață de circa 620 de metri pătrați, aici fiind inclus atât spațiul interior, cât și terasa.

Restaurantul La Mama Ateneu, amplasat, după cum îi zice și numele, în zona Ateneului din București, a fost închis după 22 de ani, ca urmare a faptului că a expirat contractul de chirie și nu a mai fost prelungit, spun sursele ZF din piață.

Localul a fost deschis în 2002 de Cătălin Mahu, fondatorul restaurantelor La Mama, și va fi înlocuit cu un concept al grupului Fratelli, mai spun sursele. Spațiul din inima Bucureștiului are o suprafață de circa 620 mp, e vorba de casă și de terasa generoasă.

Grupul Fratelli are în portofoliu, dincolo de localurile cu același nume, și o serie de restaurante și bistrouri precum Biutiful și Fratellini, așa că e posibil să vină cu unul dintre acestea din urmă și în zona Ateneului, unde nu are încă o amprentă gastronomică.

O istorie de un sfert de secol

După închiderea restaurantului din zona Ateneu, lanțul La Mama, cu o prezență de 25 de ani pe piață, mai operează astăzi cinci unități, toate în Capitală.

Cătălin Mahu, fondatorul businessului, declarase la începutul lui 2023 că vrea să reia expansiunea după câțiva ani de pauză și că are în plan deschiderea a cel puțin două localuri noi în acest an. Până în prezent însă nu a fost inaugurată nicio unitate nouă.

Ba mai mult, din varii motive, mai multe restaurante sub acest brand au fost închise în ultimii 10-15 ani.

Compania Trotter Restaurant, care administrează businessul, a închis anul 2023, ultimul pentru care există date publice, cu afaceri de 25,7 mil. lei, cel mai ridicat nivel de după 2009. Față de anul anterior, businessul a crescut cu 13%.

O zonă cu potențial

Zona Ateneului din Capitală a devenit una extrem de populară în rândul operatorilor HoReCa, iar asta deja de circa un deceniu. Popularitatea a fost „extinsă“ mai recent și în zona apropiată a Pieței Amzei.

Mai mult, și Calea Victoriei a devenit o destinație de primă mână în rândul operatorilor din ospitalitate, fie că e vorba de proprietari de baruri, cafenele, bistrouri, cofetării ori restaurante.

Așadar, zona Ateneului și împre­jurimile s-au conturat în ultimii ani drept cea mai efervescentă destinație HoReCa din București, adunând 40-50 de concepte de restaurante și cafenele, conform datelor ZF.

Poziția centrală, traficul pietonal din zonă în weekend și în sezonul estival și câteva exemple de localuri cu rezultate bune au făcut ca tot mai mulți antreprenori din industrie să își îndrepte atenția către acest areal aflat în proximitatea imediată a unor zone populare pentru locuitorii orașului, precum Calea Victoriei, Piața Romană și bulevardul Magheru.

Când se va inaugura?

Deși s-a creat deja aglomerație în zonă, sau poate tocmai de aceea, există în continuare deschideri și inaugurări de spații HoReCa. Iar în această „horă“ va intra și grupul Fratelli.

Deschiderea noului concept din zona Ateneului va avea loc în 2025.

În imediata proximitate a acestui spațiu se află localuri precum Chocolat, Le Bistro Francais, Mace by Joseph Hadad și Salon Golescu, localuri poziționate pe segmentul mediu plus sau chiar premium. Pe acest segment activează și grupul Fratelli. Acesta are în portofoliu concepte precum Fratelli Studios, Fratelli Mamaia, Fratelli Ristorante, Fratellini Bistro, Biutiful, Uanderful, dar și servicii de delivery și divizia Fratelli Catering, care deservește evenimente precum Brand Minds, Untold, Electric Castle, Neversea și Summerwell.

Grupul a obținut anul trecut afaceri de 88,5 mil. lei, plus 13%.

Primul local de sub umbrela Fratelli a apărut pe piață în 2005, când patru prieteni – Dani Caramihai, Mihai și Liviu Popescu și Liviu Mergeani – au hotărât să deschidă o cafenea, un concept diferit de ceea ce exista atunci în București. Ulterior, afacerea s-a extins.