La doar 25 de ani castiga zeci de mii de euro oferind un produs unic in Romania

În contextul în care antreprenoarea vizează clienți de pe tot globul, tânăra se așteaptă la creșteri de minimum 25% în primii 2-3 ani de activitate.

Cred că structura mea a fost întotdeauna una antreprenorială. N-am fost niciodată angajată, n-am lucrat niciodată cu program fix, deși mă întrețin singură de la 20 de ani. Gândul de a dezvolta o afacere în online a fost prezent încă de când am început să activez în domeniul marketingului digital, iar prima manifestare a acestuia a fost blogul“, povestește Ruxandra Micu despre aptitudinile sale antreprenoriale.

A studiat arhitectura, însă s-a simțit mai atrasă de web design și marketing digital, cunoștințe pe care le-a aprofundat și care au ajutat-o să-și transforme blogul dintr-un hobby într-o sursă de venit. Domeniul a fost ales natural, blogul Gourmandelle.com fiind lansat cam în aceeași perioadă în care a ales să își schimbe stilul de viață și să devină vegetariană, iar aplicația Meal Plans a fost următorul pas. Aplicația lansată în urmă cu un an generează un plan de masă personalizat pentru nevoile fiecărei persoane, indiferent că este vorba de preferințe culinare, diete, intoleranțe sau alergii alimentare și obiective personale.

Tânăra a început să abordeze proiectul dintr-o perspectivă antreprenorială abia anul trecut, când a lansat aplicația de planuri de masă. ”Aproape cinci ani de muncă, informare, acumulare de cunoștințe, cursuri de specialitate în domeniul nutriției sănătoase și foarte mult self-education. Asta reprezintă investiția mea inițială“, povestește antreprenoarea în mod poetic. însă în urmă cu câteva luni a acceptat o investiție ”substanțială“ în blog, deoarece ”îmi dădusem seama că fără să investesc în blog și fără să îmi formez o echipă care să preia din sarcini și să îmi permită să mă concetrez pe viziunea de ansamblu, creșterea va fi lentă“. Conform planului de afaceri, investiția minimă pentru primele șase luni de activitate este de aproximativ 15.000 de euro, apoi afacerea fiind capabilă să se susțină singură.

”Atunci când am creat aplicația de planuri de masă am gândit global, deoarece nu am vrut să mă limitez la o anumită țară, așadar am mizat pe limba engleză“, povestește tânăra antreprenoare. Publicul țintă este format din persoane care doresc să adopte o dietă nouă, să își schimbe stilul de viață, însă nu știu de unde să înceapă, persoane cu alergii și intoleranțe alimentare sau diete speciale, cărora le este greu să găsească rețete potrivite pentru ei, precum și cei care au un program încărcat și nu vor să piardă timp căutând rețete sau făcând liste de cumpărături, ci vor să aibă toate mesele deja planificate.

În termeni de profil social, e vorba despre un public urban, cu vârsta medie de peste 30 de ani, cu venituri peste medie și consumator de online. ”Un public informat, care călătorește mult și este deschis la a experimenta preparate culinare noi, dincolo de mâncarea tradițională“, adaugă fondatoarea. Aplicația poate fi accesată, în prezent, de pe blog și costă 10 dolari pentru un plan de o lună, 25 de dolari pentru un plan de trei luni sau 75 de dolari pentru un plan de un an. Până în prezent s-au vândut aproximativ 200 de planuri de masă.

Printre obiectivele pe termen scurt antreprenoarea își propune să lanseze formatul de membru pentru blog, contra unei taxe lunare, pentru care să ofere video-uri, interviuri cu specialiști, eBook, ghiduri, tutoriale, vouchere etc. Plănuiește să organizeze și cursuri de gătit în București, axate pe transformarea preparatelor clasice cu carne în mese vegetariene, acest lucru fiind specialitatea sa. ”Pe de o parte, simt nevoia să împărtășesc aceste trucuri cu cât mai multe persoane, dar, desigur, acest aspect va ajuta semnificativ în popularizarea aplicației Meal Plans“, precizează Ruxandra Micu. își propune și ca începând cu anul viitor să lanseze și varianta de aplicație iOS/Android.

Conform unui ”scenariu pesimist-realist“, pentru 2017 antreprenoarea estimează o cifră de afaceri de peste 50.000 de euro și un profit de 10.000 de euro. încasările ar urma să ajungă anul viitor la 70.000 de euro, însă dacă obiectivele de trafic vor fi atinse, ”chiar și cu o rată de conversie foarte mică“, cifra de afaceri din 2018 poate fi și dublă față de anul acesta.
Tânăra antreprenoare mizează și pe dezvoltarea afacerii pe nișa educației alimentare pentru copii în online, utilizând joaca: cărți de colorat, rețete simple, materiale video. Astfel, își dorește să creeze unelte pentru părinți, școli și grădinițe, prin care copiii pot fi învățați ce înseamnă un stil de viață sănătos. Pe termen mediu – 4-5 ani – își propune să atragă profesioniști din domeniul medical și ai nutriției.

”Piața din România, în ceea ce privește planurile de masă și cursurile online de nutriție, este nulă, e la început, dar accesul nostru e global, adresându-ne țărilor în care oamenii sunt obișnuiți să cumpere produse și servicii digitale“, povestește antreprenoarea despre segmentul în care activează. Pe de altă parte, nișa de wellness și wellbeing este în continuă creștere, precum și interesul sporit acordat dietelor speciale – pentru vegetarieni, vegani, fără gluten etc. ”Românii mănâncă în general mult și de o calitate îndoielnică, însă lucrurile au început să se schimbe, iar asta se simte din ce în ce mai mult“, consideră Ruxandra Micu.

Dacă, atunci când a pornit blogul, a fi vegetarian era un lucru neobișnuit, acum ideea a intrat în registrul normalității, afirmă antreprenoarea. ”Interesul crescut pentru o alimentație sănătoasă a început să se simtă și la noi, numărul de persoane care adoptă o dietă vegetariană este în continuă creștere. Evoluția se întâmplă, însă, cu pași mici. Viitorul este vegetarian“, crede tânăra.

Comerțul online din România a înregistrat în 2016 cea mai mare creștere din Europa, de 38%, mai mult decât dublu față de media europeană, de 15%, anunță Asociația Română a Magazinelor Online din România (ARMO), citând rezultatele raportului european privind comerțul electronic publicat de organizația Ecommerce Europe. De asemenea, ARMO se așteaptă ca piața comerțului online din România să depășească anul acesta 2,5 miliarde de euro și are potențialul de a-și dubla valoarea până în 2020, cu condiția creșterii investițiilor și a susținerii autorităților pentru dezvoltarea aptitudinilor digitale în rândul populației, coroborată cu cea a infrastructurii digitale.

Deși se află la primii pași pe calea antreprenoriatului, Ruxandra Micu a înțeles o lecție importantă, spune ea, care a ajutat-o să se concentreze pe creșterea afacerii. ”Să nu te pierzi în sarcini mărunte! Aceasta este greșeala pe care o fac cei mai mulți antreprenori: se pierd în sarcini neînsemnate, scăpând din vizor obiectivele mari.“