La 20 de ani și-a convins familia și prietenul să îi acorde 20.000 de euro pentru prima ei afacere în Brașov. A ajuns în doar 5 ani să aibă 12 angajați si vânzări de 500.000 de euro

“La 20 de ani nici nu aveam de unde să am 20.000 de euro. Dar i-am convins pe părinți, le-am prezentat toate argumentele mele și banii au venit de la ei și de la prietenul meu. De la a doua locație, totul a fost din surse proprii, din profit reinvestit”.

La doar 25 de ani, Mălina Ion a reușit să facă ceea ce mulți antreprenori visează: să transforme o decizie luată din instinct într-o afacere de succes. Originară din Buzău, ea s-a mutat la Brașov după terminarea liceului, pentru a-și continua studiile. Inițial s-a înscris la Facultatea de Litere, dar și-a dat repede seama că nu i se potrivește, așa că a ales marketingul. Într-un oraș nou, fără familie aproape, și-a pus la încercare limitele și, la doar 20 de ani, a deschis prima franciză 5 to go împreună cu partenerul său de viață.

„Nu știam nimic despre domeniul HoReCa. Pur și simplu am simțit că e momentul. Îndrăgeam conceptul și eram consumator. Într-o zi, două persoane – turiști din București, aflați în Brașov – m-au întrebat de unde am luat cafeaua 5 to go, pentru că se uitau de jumătate de oră și nu găseau o locație. Atunci mi-am dat seama că în Brașov nu sunt suficiente cafenele 5 to go. Așa a apărut prima mea franciză, în 2021”, povestește Mălina.

Investiția inițială în prima cafenea a fost de circa 20.000-25.000 de euro, bani veniți de la părinți. Cu susținerea prietenului ei și a familiei, dar și cu sprijinul constant al echipei 5 to go, Mălina a învățat rapid ce înseamnă să gestionezi un business – balanțe de profit și pierderi, încasări, cheltuieli, responsabilitatea față de angajați. Astăzi, la cinci ani distanță, tânăra are 12 angajați, trei cafenele funcționale, dintre care una în gara Brașov și una într-un cartier rezidențial, iar acum pregătește deschiderea celei de-a patra locații. Faptul că a luat o franciză 5 to go a învățat-o multe despre antreprenoriat, spune ea, și a fost cea mai bună decizie, chiar dacă începutul a fost greu. 

„M-a salvat din a-mi petrece următorii ani încercând să caut răspunsuri, pentru că nu aș fi știut să fac atâtea lucruri. Am avut sprijin din toate punctele de vedere din partea echipei. Au echipe pentru orice. Ei sunt acolo pentru absolut orice”, a mai spus antreprenoarea. Anul trecut, cifra de afaceri a celor trei locații 5 to go a ajuns la circa 500.000 de euro, iar tot profitul a fost reinvestit, la fel cum s-a întâmplat încă de la prima cafenea deschisă.

Un pas important făcut recent a fost și extinderea primei cafenele, cea care se află într-un cartier rezidențial. „Înainte era o cafenea to go, cu o terasă mică. Acum avem 110 mp, plus terasă. Am legat niște relații foarte frumoase cu oamenii de acolo.”

O zi bună în cafenelele 5 to go administrate de Mălina Ion înseamnă 350–400 de cafele vândute în medie, iar pentru ea fiecare zi înseamnă provocări noi.

În viitor, tânăra antreprenoare își dorește continue să investească în rețeaua 5 to go, iar planul său este să mai deschidă locații, atât în Brașov, cât și în alte orașe.