Harghita, județul fermelor de familie: cele mai multe gospodării sunt mici, de 0,5-5 hectare

♦ Ziarul Financiar își propune să pună lupa pe fiecare județ din România pentru a vedea cum se face agricultură, iar mai întâi se concentrează pe producția vegetală, adică cea de cereale și oleaginoase, coloana vertebrală agriculturii autohtone.

Harghita este „curtea“ fermelor mici, majoritatea de jumătate de hectar sau maximum cinci hectare, pentru că terenurile agricole sunt puternic fragmentate, explică reprezentanții Direcției pentru Agricultură Județeană (DAJ) Harghita.

„În județul Haghita nu au existat niciodată domenii mari, ci multe gospodării mici cu suprafața arabilă de la 0,5 la 4-5 hectare. Agricultura este un domeniu care continuă să se limiteze la marjele de subzistență, deoarece se cultivă majoritar pe parcele mici“, a spus Romfeld Szolt, directorul executiv al DAJ Harghita.

Ziarul Financiar își propune să pună lupa pe fiecare județ din România pentru a vedea cum se face agricultură, iar mai întâi se con­cen­trează pe producția vegetală, adică cea de cereale și oleaginoase, coloana vertebrală agriculturii autoh­tone. Culturile de grâu și porumb acoperă circa 5 milioane de hectare, peste 50% din suprafața arabilă a țării.

„Fragmentarea suprafețelor în parcele mici nu este prielnică pentru cultura mare, cum sunt grâul și porumbul, din această cauză nu avem companii cu sute și mii de hectare, doar câteva ferme mici și mijlocii, care cultivă pe 40, maximum 150 de hectare, ceea ce nu reprezintă o pondere semnificativă în comparație cu județele din sudul și vestul țării“, a subliniat Romfeld Szolt.

Spre comparație, în Harghita, cea mai mare fermă de cereale este 150 de hectare, de 80 de ori mai mică decât cea mai mare fermă din județul vecin, Bacău, Grup Șerban Holding. Dacă am compara cu cea mai mare fermă din România, Agricost, cea mai mare fermă din Haghita este de 370 de ori mai mică decât ea.  „Din suprafața agricolă, suprafața arabilă ocupă mai puțin de 20%, pășunile și fânețele reprezentând bogățiile județului cu aproape 80%, în proporție dublă față de media națională de 33% din suprafața agricolă“, a precizat directorul executiv al DAJ Harghita.