Explozia Radler. Cât au câștigat berarii din băuturile cu lămâie
Cu limonadă, cu merișoare, cu lămâie sau chiar tequila, berile cu arome s-au dovedit în acest an un catalizator al vânzărilor și noul teren de luptă al berarilor. Aproape nicio lună din sezonul cald n-a trecut fără o lansare sau o relansare de bere cu arome. Deopotrivă gradele multe din termometru și căldura care a ținut peste șase luni au pus umărul la efervescența pieței „cu guler„.
500% este procentul cu care au crescut vânzările de bere radler Oettinger, pe care Stuff Distribu-tion International o importă de cinci ani. “Mulți fac confuzie între berea aromatizată cu lămâie și berea radler”, spune Ovidiu Negrea, director comercial al companiei pe care a fondat-o în urmă cu circa 12 ani împreună cu alți trei prieteni, având capital de pornire 18.000 de dolari.
“Diferența este că în timp ce berea lemon este un pils sau un lager de 4-5 grade cu aromă de lămâie, Oettinger radler este un mix de 50% bere și 50% limonadă naturală, cu alcoolemie de 2,5%”, explică el. De la bun început au ales să nu se lupte pe terenul ocupat de multinaționale și s-au gândit să-și alcă-tuiască portofoliul din produse care să se deosebească total de ce exista pe piață. Deși preferința clară a românilor, conform datelor oficiale, se îndreaptă spre berea blondă la PET, Stuff pune pe rafturile magazinelor și pe tejghelele barurilor beri bio, cu sau fără alcool, pils, weiss, hefe-weiss, hefe-weiss dunkel, șampanizate, pentru diabetici sau cu arome dintre cele mai surprinzătoare – de la tequila și până la mojito.
Deși 2012 poate fi numit pentru berari “anul radler sau al berilor cu arome”, Stuff avea deja în ofertă de cinci ani acest sortiment. Că multinaționalele nu sunt totdeauna cel mai mare rău o dovedește chiar creșterea de 500% pe care a bifat-o anul acesta Oettinger radler, în condițiile în care rezultatele companiei pentru întregul an ar urma să fie cu 4-5% mai mari decât anul trecut. O creștere cu un procent de trei cifre este imposibil de realizat fără să fi intrat în siajul vânzărilor multinaționalelor care au forța să împingă un produs fix sub nasul consumatorilor.
După un început de an în care din pricina ninsorilor și a viscolului vânzările au scăzut mai mult decât s-au așteptat producători și retaileri deopotrivă, vremea nu le-a mai dat emoții berarilor. Dimpotrivă, căldura a început devreme, perioadele de caniculă au fost lungi, iar vânzările de bere au crescut, îmboldite de campanii de promovare agresive. Încă din aprilie, Heineken a lansat pe piață Ciuc Radler, prima băutură de acest fel produsă local, diferența principală față de o bere obișnuită fiind compoziția: 63% limonadă, 37% bere, cu un conținut scăzut de alcool (1,9%). Susținut de o campanie de marketing agresivă, produsul a prins.
Deși nu a dat detalii despre vânzările efective de Ciuc Radler, Onno Rombouts, managing director al Heineken România, spune că produsul a fost primit cu “entuziasm” și că “până în prezent suntem mulțumiți de rezultate”. Tot el spune că pentru lansarea variantei Ciuc Radler “am fost inspirați de tradiționala băutură germană”. Una peste alta, afacerile producătorului de bere au crescut cu 11,8% în primele șase luni ale lui 2012 comparativ cu perioada similară a anului trecut, până la nivelul de 544 milioane de lei.
În ce privește profitabilitatea, mai mică decât cea prognozată, Onno Rombouts spune că nu sunt semne de îngrijorare. Două sunt motivele invocate pentru scăderea profitului olandezilor în România de CEO-ul numit în acest an la conducerea operațiunilor locale ale Heineken: investițiile în consolidarea brandurilor și creșterea prețului la materiile prime destinate ambalajelor.
Fără să precizeze valoarea exactă, Rombouts susține că sume de ordinul milioanelor de euro s-au îndreptat către promovarea produselor din portofoliu, dar și a celor nou apărute, pe lângă Ciuc Radler mai fiind lansată anul acesta și Silva Original, în martie.