Drumul de la un hobby la o afacere în toată regula. Unei tinere românce i-a venit iedeea în urma unei călătorii în altă țară

Alexandra Ghiță a descoperit uleiul de măsline proaspăt într-o călătorie în Spania și a decis să aducă și pe piața din România un astfel de produs, iar așa a luat naștere Olivinity, brand sub umbrela căruia se vând pe piața locală, atât prin intermediul magazinului online, cât și prin prezența în băcănii și alte locații, ulei de măsline, miere dar și coșuri cadou personalizate. Ce urmează pentru unul dintre cele mai tinere branduri gourmet de pe plan local?

Olivinity a început dintr-o experiență personală, într-o călătorie în Spania. Am gustat acolo pentru prima dată un ulei de măsline proaspăt, direct de la presă. Gustul, textura, diferența față de ce găseam în supermarket m-au făcut să mă întreb de ce nu putem avea și noi acces ușor la produse de calitate, autentice, cu trasabilitate clară. Așa a apărut Olivinity – ca un proiect personal, fondat din nevoia de a aduce mai aproape produse curate, fără compromis”, povestește Alexandra. Ea are o experiență de 25 de ani în domeniul Horeca și studiat industria. Proiectul antreprenorial a pornit ca un side hustle (o sursă de venit dintr-un hobby – n.red.), dar a crescut constant și a ajuns să devină focusul principal pentru ea, astfel că astăzi este antreprenoare full-time.

Investiția inițială de aproximativ 20.000 euro a vizat în produse, branding, site și logistică. De atunci, a reinvestit constant din veniturile generate. „Am început cu o selecție restrânsă de uleiuri de măsline extravirgine, atent alese. Acum avem și miere crudă, sare de mare neiodată, oțeturi balsamice artizanale, uleiuri de măsline certificate Demeter, sardine, marron glace și coșuri cadou – toate din surse verificate, naturale și fără procesări inutile”, punctează ea. Cum a crescut? Prin recomandări și prin sinceritate, susține fondatoarea Olivinity.

„Nu am făcut «campanii  agresive», ci am comunicat transparent. Am spus ce oferim, de unde vine produsul, de ce contează. Clienții au simțit asta și au revenit”, menționează ea. De altfel, uleiul de măsline, care are în esență o istorie de mii de ani, a devenit în ultimii ani o sursă de inspirație pentru mulți antreprenori care s-au decis să aducă licoarea aurie și vâscoasă pe meleaguri locale. Alături de uleiul de măsline, antreprenorii au cercetat și alte produse gourmet asttfel că astăzi această nișă are un punct solid de plecare. De altfel, anul trecut a fost unul de consolidare pentru multe businessuri, așa cum este și cazul Olivinity.

„Ne-am extins gama de produse, am crescut segmentul de cadouri gourmet, am intrat în colaborări corporate și am ajuns la tot mai mulți clienți recurenți”, punctează Alexandra Ghiță. Produsele pe care le aduce de peste hotare se găsesc online pe olivinity.ro. dar și  în câteva bacănii și locații din București și în țară. Produsele cele mai cerute sunt uleiurile Palacio de los Olivos (Picual și Arbequina), mierea crudă Mel Santa Maria (iarbă neagră, lavandă, castan din Tras-os-Montes) și coșurile cadou construite personalizat, după cum menționează fondatoarea Olivinity.

Mai departe, ea își propune să aducă în continuare produse autentice, de la mici producători care pun accent pe calitate, nu pe volum. „Ne concentrăm pe rafinarea experienței online și pe creșterea zonei de B2B – cadouri corporate, HoReCa, parteneriate cu afaceri care împărtășesc aceleași valori și degustări de ulei de măsline pe care deja le facem însă dorim să le extindem la nivel național”.

Conform antreprenoarei, clienții sunt persoane care își doresc produse curate, de origine sigură, și care nu mai vor să cumpere „după ambalaj”. „Mulți sunt oameni educați gastronomic sau pur și simplu atenți la ce consumă. Avem și companii care aleg Olivinity pentru cadouri cu sens”.

Despre lecțiile învățate, Alexandra crede că dacă rămâi fidel viziunii tale, ai de câștigat. „Nu e ușor să ții linia dreaptă, mai ales când piața merge adesea pe volume, nu pe calitate. Dar clienții care te aleg o fac cu încredere și revin. E un business care crește sănătos”. Și în același ritm vede și următorii ani, astfel că nu vrea să transforme Olivinity un brand de volum, cu un reper în zona gourmet. Magazinul brandului Olivinity, operat de societatea Master Software Delivery SRL, a raportat la Ministerul Finanțelor o cifră de afaceri de 641.000 de lei în 2023. „În 3-5 ani vrem să aducem și mai multe produse autentice, să dezvoltăm gama gourmet și să rămânem un business sănătos, echilibrat și respectat”, conchide antreprenoarea.  

Cinci idei de afaceri de la zero

Izvorul ideilor de business nu seacă niciodată, iar asta o demonstrează atât noile, cât și vechile generații de antreprenori. Ziarul Financiar a pornit în căutare de idei proaspete de afaceri, într-un proiect susținut de Banca Transilvania, menit să pună în lumină spiritul antreprenorial al României de astăzi. Găsiți mai jos o selecție de businessuri pornite de la zero și mai multe proiecte similare pe platforma www.zf.ro/afaceri-de-la-zero.

Amis de la Fête – magazin cu brânzeturi și vinuri

Fondatori: Oana Moșanu și Aurelien Marie

Prezență: București

Cifra de afaceri 2024: 300.000 de euro

Estimare cifră de afaceri 2025: plus 10% față de 2024

Plan de dezvoltare: deschiderea de noi magazine

Poartă-mă cu flori – haine sustenabile

Fondatoare: Elena Stanciu

Investiții: 2.000 de euro

Portofoliu: șosete, rochii, tricouri etc

Prezență: online și magazine fizice

Cifră de afaceri 2023: 15.500 de lei

BogCar Quality – complex de carting de agrement

Cofondatoare: Aura Tudor

Locație: comuna Independența, jud. Galați

Număr karturi: 26

Valoare investiție nerambursabilă: 1,6 mil. lei

Dognomz – mâncare pentru câini

Fondatori:  Lavinia și Mihai Toma

Investiție inițială: 25.000 de euro

Număr clienți de la înființare: peste 140

Preț abonament mâncare: de la 400 de lei

I love cakes – cofetărie

Fondatori: Mihaela Ruxanda și soțul ei

Investiție inițială: 15.000 de euro

Cifra de afaceri 2024: 200.000 de euro

Plan de dezvoltare: extinderea capacității de producție

ZF și Banca Transilvania au lansat PROIECTUL AFACERI DE LA ZERO, o platformă dedicată micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de muncă. Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambiție, curaj și determinare. Poveștile micilor antreprenori vor fi publicate în ZF și pe platforma zf.ro/afaceri-de-la-zero.
În România sunt peste 500.000 de microîntreprinderi și firme mici, unde lucrează 1,7 milioane de salariați, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.