De la CFO la CEO în FMCG

Anca Pașca și-a construit cariera în FMCG, unde, cel mai recent, a evoluat de la un rol financiar de top la conducerea unei companii românești cu ADN antreprenorial. Trecerea de la CFO la CEO al SanoVita a însemnat mai mult decât o schimbare de funcție, spune ea, reprezentând o mutare spre viziune, oameni și decizie strategică. Cum se traduce această tranziție în stilul de leadership și în deciziile care modelează astăzi direcția SANOVITA?

Anca Pașca și-a început cariera în FMCG la Carrefour, iar primul contact cu industria alimentară a avut loc în 2012, când s-a alăturat echipei Lactalis România. De altfel, ea crede că experiența dobândită în industria laptelui a avut un rol important în decizia de a se alătura echipei SanoVita în 2023. „Experiența mea în managementul fabricilor de producție și al companiilor cu activități integrate de producție și comercializare a fost un atu major, susținându-mi abilitatea de a conduce echipe, de a optimiza procese și de a obține rezultate măsurabile în performanța operațională”, spune ea. Anca Pașca descrie decizia de a se alătura echipei SanoVita drept cea mai importantă din cariera sa.

Până atunci, deși activase în domeniul FMCG, experiența sa era preponderent financiară, ocupând poziții precum Country Controller și CFO. „Transformarea majoră în parcursul meu profesional a venit odată cu trecerea de la rolul de CFO la cel de CEO al SanoVita. Acest rol mi-a deschis perspectiva asupra viziunii de ansamblu, leadershipului operațional și dezvoltării strategice a organizației”, povestește ea. SanoVita este unul dintre principalii producători români de alimente pe bază de plante, cu o experiență de peste 30 de ani în promovarea unui stil de viață echilibrat și sănătos. „Într-o perioadă în care se știa foarte puțin despre impactul alimentelor asupra sănătății, am avut curajul de a deschide noi orizonturi, lansând în România Müsli. Astăzi suntem în continuare liderul de piață al categoriei”, descrie Anca Pașca obiectul de activitate al companiei.

Astăzi, compania pe care o conduce activează în categorii precum cerealele de mic dejun, alimentele de bază, superalimentele, rondelele expandate, fructe uscate, nuci și semințe, tofu și pastă vegetală. Produsele lor se regăsesc în majoritatea rețelelor de modern trade și traditional trade, în plafare și hiperfarmacii, online și în benzinării. Categoria cu cea mai mare creștere este cea de cereale de mic dejun, unde gama de granola lansată în 2024 a atins deja o cotă de piață de 10% (conform datelor Nielsen, oct. 2025).

După primirea acestui rol, spune că o primă prioritate a fost stabilizarea echipei prin selectarea unor profesioniști care înțeleg businessul și sunt dispuși să se implice în creșterea și dezvoltarea lui. Lucrează, de  asemenea, la standardizarea și automatizarea unor raportări și indicatori financiari detaliați, pentru a facilita decizii mai aplicate, rapide și aliniate strategiei companiei. Și-a propus și să eficientizeze zona operațională prin îmbunătățirea standardelor de calitate, automatizări și implementarea unor certificări esențiale în industria alimentară. În ceea ce privește transformările prin care trece compania, Anca Pașca spune că acestea au venit în linie cu strategia de creștere și cu categoriile în care activează. „Orientarea către consumator ne-a determinat să realizăm un rebranding, să revizuim ambalajele pentru a oferi cât mai multe informații relevante și a facilita decizia de cumpărare. De asemenea, am introdus ambalaje resigilabile pentru anumite categorii”, explică ea. Vorbind despre planurile lor pe termen lung, spune că și-au propus să transforme alimentația pe bază de plante într-o alegere sănătoasă pentru români, iar investițiile lor susțin această strategie. „Pentru 2026 ne concentrăm pe segmentul de snacking sănătos. La începutul anului vom lansa mixuri de nuci și fructe 100% naturale, potrivite tuturor vârstelor și multiplelor ocazii de consum”, explică ea. Și-au propus să lanseze și o gamă de biscuiți fără zahăr, din ingrediente precum ovăz, năut, hrișcă, chia și nuci – percepute ca alimente curate, naturale și asociate sănătății. În paralel, investesc în automatizări ale liniilor de producție pentru a crește eficiența și productivitatea. În ceea ce privește evoluția businessului, Anca Pașca spune că SanoVita a continuat direcția de creștere, înregistrând o evoluție favorabilă față de anul precedent, ca rezultat al investițiilor în inovație, eficiență operațională și apropierea de nevoile consumatorilor. „Segmentul de snackuri sănătoase este în creștere, consumatorii migrând de la gustări ultraprocesate către opțiuni naturale, bogate în nutrienți. Ei caută gustări fără zahăr adăugat, cu ingrediente recognoscibile”, adaugă ea. Pe termen lung, și-au propus să se extindă pe plan internațional – anul acesta au făcut un prim pas în acest sens – prezența la târgul internațional Anuga. „Am început discuții cu potențiali parteneri din Europa, dar și din SUA. Primele piețe naturale sunt cele unde există comunități mari de români, dar analizăm și piețele nordice, precum și oportunitatea unei extinderi în SUA”, povestește ea. Când vine vorba de felul în care ea conduce, spune: „Stilul meu de leadership este centrat pe valori și pe oameni”, spune ea, explicând că autenticitatea, transparența și empatia sunt esențiale pentru a construi încredere și siguranță în echipe. „Prin autenticitate, transparență și empatie încerc să insuflu echipelor încredere, siguranță și deschidere”, iar aceste principii se traduc în practică prin „comunicare, colaborare și construirea unor conexiuni reale între oameni”. Aceeași filosofie se regăsește și în modul în care privește viitorul companiei. „Inovație, educație, reziliență și agilitate” sunt cele trei repere care definesc direcția strategică. În viziunea sa, leadershipul înseamnă capacitatea de a înțelege schimbările din societate și de a le transforma în oportunități de business. „Paradigma de consum s-a schimbat: oamenii văd alimentele ca pe un instrument de menținere a sănătății și caută produse care să le susțină stilul de viață activ.” Transparența devine astfel un element-cheie al relației cu consumatorii. „Ei apreciază transparența – verifică ingredientele, preferă liste scurte și clare.” În același timp, compania răspunde unei tendințe structurale. „Crește segmentul celor care adoptă o alimentație bazată pe plante, naturală și de calitate”, o evoluție care cere atât inovație de produs, cât și educație constantă. Mesajul său către tinerii aflați la început de carieră completează acest tablou de leadership aplicat. „Să fie curioși și deschiși la experiențe noi”, spune ea, dar cu o condiție esențială: „să știe că fără muncă și implicare nu pot obține rezultatele dorite”. Pentru Anca Pașca, leadershipul se construiește pas cu pas, prin asumarea fiecărei oportunități. „Să profite de fiecare oportunitate – nu se știe niciodată unde îl poate duce.”    

Întrebări și răspunsuri din discuția cu Anca Pașca, CEO, SanoVita:

Un produs Sano Vita pe care îl aveți mereu în geantă?

Noile mixuri de nuci și fructe – sunt un snacking potrivit când ai nevoie de un boost de energie, oferind echilibrul perfect între gust și beneficiile nutriționale.

Cea mai bună decizie de carieră din ultimii 5 ani?

Alăturarea echipei SanoVita. Aici am găsit o echipă și o comunitate căreia îi pasă de oameni. Zi de zi încercăm să educăm consumatorii privind importanța alimentației ca sursă de sănătate.

Un sfat de leadership pe care îl repetați echipei?

Le spun des: „Respirați înainte de a reacționa; suntem împreună în asta!”

E-mail sau întâlnire față în față?

Întâlnire față în față – e important să simți energia oamenilor, gesturile, expresiile, tonalitatea vocii.

Un obicei fără de care nu vă puteți începe ziua?

Îmi încep ziua cu meditație și sport. Sănătatea e importantă pentru mine; dacă pornesc dimineața cu mintea limpede și cu tonus ridicat, am energie toată ziua.

Cel mai subestimat produs din portofoliul Sano Vita?

Pasta vegetală. Avem o gamă de 7 produse dezvoltate în colaborare cu Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, bazate pe năut, mazăre galbenă, linte roșie sau bob — spre deosebire de alternativele din piață, care au la bază soia.

O carte care v-a influențat stilul de leadership?

Fiecare carte te învață ceva dacă ești dispus să ieși din zona de confort. Aș menționa două: Daniel Goleman – Leadership: Puterea inteligenței emoționale și Brené Brown – Curajul de a fi vulnerabil.

Un lider lucrează cu oamenii și trebuie să își înțeleagă și gestioneze atât propriile emoții, cât și pe ale echipei.

Telefonul dvs. are mai multe alerte… sau mai multe liste?

Mai degrabă liste. Prefer să reduc alertele, deoarece pot deveni o sursă de zgomot și de presiune inutilă.

Ce apreciați cel mai mult la un lider?

Empatia, autenticitatea și umanitatea. Un lider trebuie să construiască un mediu de lucru sănătos, productiv, bazat pe conexiune și incluziune.

Care este ritualul dvs. preferat de relaxare?

Călătoriile – mă ajută să mă relaxez, să mă resetez și să îmi încarc bateriile. Îmi place să descopăr locuri și culturi noi și să interacționez cu localnicii.

Un obiectiv personal pentru 2026?

Îmi doresc să devin mai eficientă prin decizii clare și înțelepte și să mă conectez cu oameni și experiențe care să-mi îmbogățească mintea și sufletul.

Un trend alimentar definitoriu pentru 2026?

Mâncarea ca formă de prevenție – „wellness through food”.

Consumatorii sunt mai educați și caută produse cu puține ingrediente, fără aditivi artificiali, înțelegând beneficiile reale ale dietelor bazate pe plante.