Cum ne pregătim de criză. Dacian Badea, Fermele Ecologice Silvania: Acum ne rămâne doar să ne îmbunătățim productivitatea

Dacian Badea, președintele Fermelor Ecologice Silvania, o cooperativă din județul Sălaj, spune că în această perioadă de criză soluția care le rămâne companiilor este să mă­rească productivitatea echipelor.

„Sigur, se poate face asta în mai multe feluri, de la instruirea personalului la îmbu­nă­tățirea mana­ge­men­tului, la eliminarea risipei, dez­voltarea unei culturi orga­niza­ționale mai bune. Probabil că aici am putea aduce cea mai mare contribuție. Altfel, suntem supuși ca toți ceilalți unei presiuni a creșterii prețurilor la utilități, la materiile prime, și unei greutăți în a transmite aceste creșteri în prețul final plătit de consumator. Toți ne confruntăm cu aceleași probleme și ce-ți rămâne de făcut e să-ți îmbunătățești pro­duc­tivitatea“, este de părere Dacian Badea.

Cooperativa este formată din fermieri din șase localități situate în județul Sălaj, care cultivă 2.200 de hectare de teren certificat ecologic cu cereale și legume și cresc circa 1.500 de vaci de lapte. 

În prezent, coo­pe­rativa are o producție de peste 15.000 de litri de lapte ecologic pe zi. O parte din lapte este procesat și comercializat sub brandul Bioforia sub formă de unt, telemea, brânză proaspătă și smântână și va aduce în piață și chefir, sana sau lapte bătut.

Cooperativa Fermele Ecologice Silvania este prezentă cu brandul Bioforia, uleiuri și lactate în marile lanțuri de magazine precum Mega Image, Kaufland, Cora, dar dorește să își extindă prezența.

Produsele companiei se găsesc în principal în București și în nordul Transilvaniei.

Cooperativa a fost înființată în 2017, iar acum este o companie cu un lanț agroalimentar integrat, reușind să facă de la producția de cereale până la produsul finit.

În 2021, Fermele Ecologice Silvania au realizat o cifră de afaceri de aproape 25 de milioane de lei lei, în creștere de la 23,6 mil. lei în 2020, iar pentru 2022 estimează venituri de la 40,7 mil. lei.