Cum a ajuns un antreprenor din Constanța să producă legume pe 400 ha și să le vândă apoi către marile lanțuri, către HoReCa și procesatori?

♦ „Am investit în irigații, în logistică, în dezvoltare. Fiecare investiție a atras o alta“ ♦ Acum, el vrea să închidă cercul și să investească inclusiv în procesare ♦ Compania Agrobrava cultivă morcovi, păstârnac, pătrunjel, țelină și sfeclă roșie.

Paul Mușat a pornit pe drumul antreprenoriatului încă din 2003. Atunci a pus bazele a ceea ce astăzi este Agrobrava, o companie din județul Constanța care produce legume pe o suprafață de 400 de hectare.

„Am fost convins că vreau să con­struiesc o afacere solidă în agricultură, un domeniu vital pentru România“, spune el.

Familia sa se ocupă de agricultură încă de prin anii ’70, însă el nu a fost multă vreme apropiat de această acti­vitate. A absolvit o facultate într-un cu totul alt domeniu, după care, în timp, s-a orientat către agricultură. Înainte de asta însă, a și lucrat în domeniul în care a studiat. Și i-a plăcut foarte mult. „Totuși, în final am ajuns la antrepre­noriat și la agricultură, deși o vreme am mers cu ambele activități în para­lel. Îmi amintesc că o prietenă de-a mea care activa în domeniul acesta mi-a spus că orice va fi, agricultura va merge mai deeparte. Am crezut-o. De fapt, de 23 de ani, an de an, i-am tot dat dreptate.“

Despre începuturi

În agricultură, încă de la început, a încercat să vadă ce fac alții. A mers mult în afară și a vizitat ferme, convins fiind că și în România se va ajunge la aceleași standarde. A mers cel mai des în Olanda și Germania, unde a desco­perit ferme care produceau, sortau și ambalau, iar apoi trimiteau marfa către lanțurile de supermarketuri.

„Eram convins că se va întâmpla și la noi la fel.“ Primii retaileri au venit spre el cândva în 2010. „Le-a plăcut ce făceam, le-a plăcut marfa noastră, dar aveam unele minusuri.“

Înainte de asta însă, Paul Mușat începuse deja să investească în dez­voltarea businessului. Primul pas au fost irigațiile.

„După ce noi am fost în vizită în Germania la ferme, au venit și nemții la noi, asta prin 2006. Și le explicam atunci că anul e greu, că nu a plouat. Și cineva care era prezent îmi tot făcea semne să tac. Mi-a explicat ulterior că spunând că stăm la mâna lui Dumnezeu cu businessul acesta le spun cât de slab sunt de fapt în organizarea propriei afaceri.“

Cultură mare fără apă nu există. De aceea, în 2008 a investit în irigații. Acum are toate cele 400 ha irigate.

Continuarea…

„La noi, fiecare investiție a atras după sine o altă investiție. Datorită irigațiilor, am realizat legume de calitate. Dar când au venit supermarketurile către noi, am conștientizat că nu aveam secții de spălare, sortare și împachetare.“

Așa că a construit o hală specială, în care a investit în total 1,8 mil. euro. A aplicat pentru fonduri europene, dar pentru a avea cash-flow-ul necesar pentru implementarea acestor proiecte a apelat la bancă.

„După ce am făcut stația de împachetare, retailerii ne-au spus că sunt mulțumiți de ceea ce le oferim, însă dezavantajul e că avem o colaborare scurtă pe parcursul unui an.“

Așa că a investit în depozitare, cu zonă de recepție-livrare, cu celule frig. Acum, compania poate livra timp de aproape nouă luni dintr-un an. „Astăzi putem să depozităm în sezon și să vindem în perioada rece, când ne batem cu importurile.“

În același timp, investițiile au continuat, își amintește antreprenorul.

„După ce am închis cercul cu depozitul, retailerii ne-au spus că suntem scumpi, așa că am început să facem analize să vedem unde avem cheltuielile cele mai mari. Am descoperit la acea vreme că apa pentru irigat era cea mai scumpă. O preluam de la stat din canale.“

A făcut o altă investiție, de 1,6 mil. euro, într-o stație de pompare cu priză directă la canalul Dunăre-Marea Neagră. „Am câștigat astfel independentă. Am finalizat proiectul în 2016.“

Cum arată viitorul?

În domeniul acesta însă, investițiile nu se termină niciodată. „În fiecare an investim în tehnologie nouă, în tehnică de recoltat. Anul acesta, spre exemplu, am pariat pe agricultură inteligentă. Ne gândim la roboți, suntem în curs de scriere a unor proiecte.“

Totodată, antreprenorul recunoaște că businessul e într-un moment bun.

A pornit la drum cu ardeioase și rădăcinoase, plantate pe 14-16 ha, teren atât în proprietate, cât și în arendă. Astăzi, produce legume rădăcinoase doar.

„E o decizie strategică deoarece România are un potențial foarte bun în această zonă și pentru că există cerere constantă.“

Principalele culturi ale Agrobrava sunt morcovii, păstârnacul, pătrunjelul, țelina și sfecla roșie. „Acum am ajuns la o suprafață de 400 de hectare, cultivate în două cicluri de producție. În continuare avem și teren propriu și în arendă, deși prefer arenda deoarece costurile sunt mai mici. În zona noastră, prețurile la teren au crescut mult. Plătești 10.000-15.000 de euro să cumperi un hectar. Este într-adevăr un sol foarte bun.“

Integrare pe verticală

Firma are o secțiune de solarii, pe care o folosește doar pentru producerea materialului săditor, în rest lucrează în câmp deschis.

Mare parte din producție merge către retailul modern, dar compania colaborează și cu un distribuitor care duce marfa în HoReCa și la procesatorii care fac mixuri de legume, care congelează, care fac borcane etc.

„Acum, după toate aceste investiții suntem într-un moment bun. Pe viitor, vrem să diversificăm gama de produse, dar și să dezvoltăm segmentul de procesare. Totodată, am depus și un proiect pe energie verde, care să ne acopere o parte din consumul propriu“, conchide Paul Mușat.

El a fost prezent în cadrul emisiunii Constanța, povești de pe litoral și de dincolo de el, un proiect ZF susținut de Banca Transilvania.