Câți corporatiști ar vrea să crească găini?

Pare o glumă, dar nu este. Și, de fapt, întrebarea nu se referă neapărat doar la corporatiști, ci la toți cei care au un nivel de trai ridicat, ceea ce, de fapt, duce cu gândul la faptul că mai toți cei ce-și permit preferă să plătească pentru un serviciu sau bun, decât să cheltuiască timp și efort pentru a face curățenie, a tunde gazonul sau a-și cultiva fructe, legume ori a crește găini, vaci sau oi. Și dacă la capito-lul efort poate s-ar mai găsi resurse, pentru că adesea nivelul de trai se află în relație directă cu capaci-tatea de efort, în ce privește timpul cred că este apoape unanim sentimentul că aceasta este cea mai prețioasă resursă. Parcă niciodată timpul nu a fost mai puțin, iar drămuirea lui implică nu numai o organ-izare care atinge culmi de performanță, ci și veritabile tactici de gestionare. Parcă nu (mai) este nicio-dată suficient timp pentru unele sarcini de la job, timp alocat familiei, prietenilor, hobbyurilor, propriilor persoane. În acest context, cine ar fi dispus să aloce timp pentru activități consumatoare de timp, oricât de puțin? 

Nivelul de trai se leagă strâns de venituri, iar salariul mediu net în România a înregistrat o creștere alertă în ultimele două decenii – de la 206 euro în 2005 la 1.050 euro în septembrie 2024, conform calculelor pe baza datelor de la Institutul Național de Statistică (INS). În lei, creșterea este chiar mai spectaculoasă, de la 746 lei la 5.228 lei. Și cu siguranță așteptările celor mai mulți dintre noi sunt ca acest trend să con-tinue, chiar dacă previziunile referitoare la ce urmează sunt rezevate, pe fondul mai multor factori care pot influența evoluția României – de la războiul din Ucraina, politicile președintelui SUA, terenul câștigat în sfera economică de chinezi și nu numai până la rezultatele alegerilor prezidențiale din România care bat la ușă.

Mult timp – dacă nu cumva mereu – europenii din vest au fost idealul urmărit de mulți români, la mai toate capitolele, fie acestea prosperitate, mentalitate, educație șamd. Am importat, replicat și adaptat modele economice și sociale. Iată că acum se conturează în vest o tendință nouă. Tot mai mulți oameni aleg să-și asigure hrana crescând ei înșiși găini, de pildă. Horia Cardoș, CEO și fondator al Agroland Business System, grup antreprenorial prezent în retail, agricultură și alimentație, a spus în cadrul emisi-unii de business ZF Live că belgienii au dat năvală să cumpere găini, pentru a le crește în propriile gospo-dării, după ce ouăle s-au scumpit cu 50% într-un timp scurt. Scumpirea acestor produse se regăsește și în alte țări, cererea fiind mai mare decât oferta. Americanii au început chiar să limiteze achizițiiile de acest fel.  Pe de altă parte, adaugă Cardoș, „În vestul Europei, dacă ești înstărit, este o mândrie să ai găini. E scump să crești găini acasă.“

Pentru moment, un scenariu în care românii cu nivel de trai ridicat se vor apuca, în număr mare, să crească găini pentru că a crescut foarte mult prețul la ouă pare neverosimil. Cei mai mulți pesemne că nici nu știu cât costă un ou sau un carton cu ouă, fiind mai la curent cu fenomenul scumpirii pentru că știrea le apare în fața ochilor când scrutează diverse platforme. Mai degrabă poate fi cool sau un exer-cițiu de tip hobby să crească găini, să cultive ceapă, castraveți sau căpșuni. Dar această îndeletnicire nu va avea cu siguranță un impact major la nivelul bugetului pentru că nu este deloc ușor să cultivi pământul sau să crești animale. Și este imposibil să produci pe cont propriu toate alimentele consumate frecvent. Pentru că magazinele fizice și virtuale sunt acum ticsite de tot felul de mărfuri, este greu de crezut că ne putem construi un plan alimentar exclusiv pe baza a ceea ce producem în gospodărie. Asta, evident, dacă nu suntem cumva forțați să facem asta. Dar într-un astfel de scenariu limitările ar veni mai degrabă din alte zone – de pildă penuria de produse sau puternice opinii personale. 

Varii grupuri de pe Facebook sunt construite din prisma interesului pentru alimentație sănătoasă. Sunt consumatori în căutare de produse crescute cât mai natural, verde, organic, cu grijă pentru natură, sus-tenabil. Și afaceri care înfloresc pe baza acestui apetit. Dar este greu de crezut că un număr important de români se vor apuca să crească găini pentru că a crescut prețul la ouă chiar de cinci ori. Sau că vor cultiva ceapă bio pentru că nu au încredere în calitatea celei pe care o găsesc la vânzare.Timpul, așa cum spuneam, este o resursă prețioasă, iar ansamblurile imo­bi­liare de vile promovează serviciile de mentenanță a spațiilor comune, iar uneori chiar și pe cele ale proprietarilor, care nu au timp sau interes să-și întrețină singuri gazonul sau să adune frunze toamna. Voi ați fi cumva dispuși să creșteți găini sau să trudiți prin grădină?    

Ioana Mihai-Andrei este redactor-șef Buciness Magain