Cât de tare îngrașă berea?

Asociată peste tot în lume cu bucuria de a petrece momente plăcute în compania prietenilor și a familiei, berea se dovedește a fi încă o dată nelipsită din viața de zi cu zi a românilor.
Un studiu efectuat la solicitarea Asociației Berarii României de către compania de cercetare de piață GfK România a evidențiat faptul că aproximativ unul din trei adulți români (35%) care au consumat bere în ultima lună se relaxează după o zi de muncă pe o terasă, alături de prieteni, un procent covârșitor din aceștia – 82% -, alegând să consume bere cu această ocazie.
Totodată, aproximativ doi din trei adulți români (77%) care au consumat bere în ultima lună obișnuiesc să se recreeze la finalul unei zile de muncă acasă, împreună cu familia. Dintre aceștia, mai mult de jumătate – 54% -, aleg să consume bere cu această ocazie.

Natura își are și ea rolul ei în programul de relaxare al românilor după o zi de muncă, 26% din adulții români care au consumat bere în ultima lună optând pentru plimbările în parc după orele petrecute la birou. În plus, vizitele la ștrand sau piscină sunt și ele o opțiune, 9% alegând această variantă. Nici în aceste două cazuri berea nu putea să lipsească, 10% din cei care preferă plimbările prin parc consumă bere cu această ocazie, iar mai mult de jumătate din cei care merg la ștrand sau piscină – 58% -, se răcoresc cu bere pe șezlong. (Datele se referă la persoane cu vârsta peste 18 ani care au consumat bere în ultima luna)

Studiul a fost efectuat pe un eșantion reprezentativ la nivel național, de 1.024 persoane, bărbați și femei, cu vârsta peste 18 ani, iar perioada în care s-a derulat studiul a fost mai – iunie 2012. Rezultatele studiului sunt reprezentative la nivel național pentru populația României cu vârsta peste 18 ani.
Cu o istorie ce se pierde în negura vremurilor, berea este una dintre cele mai vechi și mai populare băuturi produsă din ingrediente naturale și care datorită gustului plăcut și efectului său răcoritor face parte din dieta zilnică a multor români.

Ținând cont de toate varietățile de bere (de la blondă la brună) berea cu alcool are în jur de 43 kcal la 100 ml, mai puțin decât alte băuturi alcoolice, iar cea fără alcool are doar 17 kcal la 100 ml.
Fiind o sursă naturală de antioxidanți, siliciu și fibre, berea consumată în cantități moderate poate ajuta la prevenția osteoporezei și poate împiedica formarea pietrelor la rinichi. De asemenea, unele studii arată că un consum ponderat de bere, în asociere cu un stil de viață echilbrat, poate crește nivelul colesterolului bun (HDL), poate asigura o protecție suplimentară împotriva bolilor cardiovasculare și rehidrata organismul după efort fizic, conform studiului “Efectele consumului moderat de bere” – compendiu al literaturii științifice, ediția 2010

Asociația Berarii României a fost înființată în anul 2004 și reunește cinci dintre cele mai mari companii care activează pe piața din România: Bergenbier, Heineken România, Romaqua Group, Ursus Breweries și United Romanian Breweries. Împreună, cele cinci companii producătoare furnizează peste 90% din cantitatea de bere consumată în România. Acestora li s-au alăturat, din 2011, cei mai importanți producători la nivel național de hamei și malț, materiile prime necesare pentru fabricarea berii: Asociația Producătorilor de Hamei și Soufflet Malt Romania, iar începând din acest an în rândul membrilor se numără și microberăria Clinica de Bere, cu sediul în Timișoara