O carmangerie din București a cucerit cu cârnații de bere cea mai populară platformă în rândul tinerilor: „TikTok ne aduce cei mai mulți clienți. Nu cred că mai sunt firme care se gândesc că nu trebuie să fie în online”

Meșteșugari de Gusturi, o carmangerie aflată în zona Prelungirea Ghencea din București, a reușit să-și crească vânzările și să atragă cei mai mulți clienți prin prezența în mediul online, dar, în principal pe TikTok, cea mai populară platformă în rândul tinerelor. 

„TikTok ne aduce cei mai mulți clienți. Poți lega magazinul online de promovare și atunci clienții voi fi direcționați către el. (…) Tu poți să ai o ofertă foarte mare, dar dacă nu ai cerere riști să te pască falimentul. Nu cred că mai sunt firme care gândesc că nu trebuie să fie în online. Deja a devenit o condiție obligatorie, consider eu, să fii prezent în online. Dacă nu ești acolo foarte puțini te vor cunoaște pe aria unde activezi”, a spus Cristina Smădu, fondator și director de vânzări al Siomarprod, compania din spatele brandului Meșteșugari de Gusturi.   Ea a pornit afacerea în urmă cu zece ani alături de soțul ei, profesor de sport, având experiența unui business de familie, deoarece părinții săi au făcut unul în anii ’90 în sectorul comerțului alimentar. În ceea ce privește prezența în online, antreprenoarea afirmă că nu a fost deschisă de la început, ci pandemia le-a creat oportunitatea de a explora acest mediu, care s-a dovedit prosper prin creșterea vânzărilor.    „În 2020 am deschis un magazin online care se numește meșteșugaridegusturi.ro și pentru că erau restricțiile la vremea respectivă cu ieșitul din casă, oamenii comandau online și a fost mult mai ușor să venim mai aproape de clienții noștri, dovadă că și astăzi magazinul funcționează foarte bine și avem comenzi din toată țara. Totodată, acum funcționăm în online nu numai cu magazinul, ci și cu canalele pe care le folosim: Facebook, Instagram și Tiktok pentru a ne promova și a face cunoscute produsele”, a explicat Cristina Smădu.   Ea a adăugat că este una să vină clientul în magazinul fizic și să observe produsele, căci spațiul e limitat, dar nici nu pot ajunge decât clienți din București, iar alta este să vadă clienți de la nivel național, din orice colț al țării, produsele online. Zilnic, în magazinul din Capitală, intră, în medie, 200 de persoane. „Prin canalele de social media ești cu mult mai câștigat.” De asemenea, compania lucrează cu foarte multe restaurante din București, cât și din Constanța. „Livrăm în fiecare zi la nivel de București mezeluri și carne proaspătă către restaurantele cu care colaborăm. Lucrăm cu 50 de restaurante”, a precizat ea. 

Totodată, se adresează și locurilor de joacă, unde se organizează din ce în ce mai multe zile de naștere. „Odată cu debutul de 1 mai de la mare, avem cereri și din Costinești și Mamaia, în mare parte pentru mici și ceafă de porc.” Cristina Smădu a spus că mai participă la târguri cu tematică, adică, spre exemplu, Indagra.