Care este și cum arată primul hotel de cinci stele din Poiana Brașov, care are un design inspirat de tradițiile transilvănene

Swissôtel Poiana Brașov, primul hotel de cinci stele din stațiune, și-a propus să redefinească standardele de eleganță și confort ale acestui loc, alese deseori de clienții premium. Cu un design inspirat de tradițiile transilvănene, hotelul introduce în România conceptul de „quiet luxury”.

„Am fost plăcut surprinși de reacțiile oaspeților, mai ales de aprecierea față de conceptul nostru de quiet luxury. Este un tip de lux care se concentrează pe confortul discret, pe atenția la detalii și pe experiențe autentice. Camerele noastre, de exemplu, au fost extrem de bine primite, datorită designului lor.

Am îmbinat elemente inspirate din luxul elvețian cu tradițiile transilvănene, astfel încât să creăm o atmosferă sofisticată, dar în același timp foarte primitoare”, descrie, în câteva cuvinte cel mai recent inaugurat hotel din Poiana Brașov, Alexu Toader, growth & brand strategy manager al acestuia. Singurul hotel de cinci stele din Poiana Brașov în acest moment, acesta reprezintă o investiție importantă în turismul premium din această regiune, în direcția căruia au fost direcționate 18,5 milioane de euro. „Ne-am dorit să stabilim noi standarde de ospitalitate, dar fără a pierde legătura cu locul în care ne aflăm. Designul hotelului reflectă această idee. 

Ne-am inspirat din tradițiile transilvănene – grinzi din lemn, covoare tradiționale, tencuială cu var – și le-am integrat într-un cadru modern, cu un puternic accent pe sustenabilitate. Gastronomia urmează aceeași linie: combinăm influențele mediteraneene cu ingrediente locale premium pentru a oferi o experiență unică. Însă ce face cu adevărat diferența este conceptul nostru de wellness, care a introdus în premieră în România ideea de spa privat.”

Pe lângă provocările operaționale, una dintre dificultățile majore a fost găsirea echilibrului între autenticitate și luxul modern. „Cea mai mare provocare a fost să respectăm moștenirea culturală a zonei, dar să oferim, în același timp, un standard internațional de ospitalitate. Nu a fost ușor, dar cred că am reușit. În plus, am investit mult în formarea unei echipe locale care să devină adevărați ambasadori ai experienței Swissôtel.

A fost un proces complex, dar esențial pentru succesul nostru.” Poiana Brașov a fost aleasă ca loc pentru această investiție datorită potențialului său de a deveni o destinație premium. „Este cea mai importantă stațiune montană din România, dar îi lipsea un hotel de cinci stele care să ofere oaspeților o experiență comparabilă cu cele din marile stațiuni alpine. Am văzut o oportunitate clară de a contribui la dezvoltarea turismului premium din România. Cererea pentru servicii de înaltă calitate este în creștere, iar noi ne dorim să jucăm un rol esențial în poziționarea Poienii Brașov ca destinație de lux.” Privind înainte, Swissôtel își propune să rămână relevant, dar fidel moștenirii culturale. „Credem că turismul premium are un viitor promițător în România, iar noi vrem să fim parte din această evoluție.

Suntem atenți la tendințele internaționale, dar rămânem ancorați în ceea ce ne face unici: combinația dintre ospitalitatea elvețiană și spiritul Transilvaniei. Vom continua să investim în experiențe autentice, sustenabile, care să inspire și să încânte oaspeții noștri.” Alexu Toader a vorbit și despre abordarea pe care echipa sa a adoptat-o pentru a construi echipa hotelului, formată aproape integral din locuitori ai Brașovului și împrejurimilor. „Aproape toți angajații sunt recrutați din Brașov și împrejurimi, ceea ce aduce autenticitate serviciilor noastre”, a spus el.

Această alegere strategică, de a recruta local, nu este întâmplătoare. Autenticitatea serviciilor vine tocmai din cunoașterea culturii, a tradițiilor și a ospitalității specifice zonei. Mai mult decât atât, Toader evidențiază importanța formării continue: „Prin instruire constantă și mentorat, echipa oferă ospitalitate la cele mai înalte standarde internaționale, menținând în același timp un puternic caracter local”. Prin instruirea personalului și oferirea unui mediu de lucru stabil, organizația și-a propus să creeze un sentiment de apartenență în rândul angajaților, ceea ce se traduce în servicii premium „cu autenticitate și căldură”. Cine a vizitat până acum hotelul? „În prezent, aproximativ 30% dintre oaspeții noștri sunt turiști internaționali, dar ne propunem să creștem acest procent”, explică Alexu Toader.

Deși Brașovul este deja un magnet pentru turiștii români, atragerea unei audiențe globale necesită o abordare bine planificată. Pentru aceasta, echipa lucrează intens la construirea de parteneriate cu agenții de turism premium din Europa și Orientul Mijlociu, explorând piețe internaționale în continuă expansiune. De asemenea, hotelul beneficiază de promovare prin intermediul rețelelor Swissôtel și Accor, două branduri renumite la nivel global. Această apartenență la rețele de prestigiu oferă acces direct la o bază extinsă de clienți internaționali care caută experiențe de lux. Toader detaliază și metodele creative prin care atrag turiștii străini: „Ne concentrăm pe atragerea clienților prin experiențe autentice și exclusiviste”. Experiențele locale, cum ar fi tururi ghidate în inima Brașovului, degustări de produse tradiționale sau pachete personalizate care includ evenimente culturale și activități outdoor, sunt doar câteva dintre elementele care diferențiază oferta.

Designul care și-a propus să conecteze tradiția cu luxul modern

Designul unui hotel este mai mult decât un simplu joc de culori, texturi și mobilier – este o invitație către oaspeți de a experimenta un spațiu care îmbină estetica, funcționalitatea și povestea locului. Alexu Toader a explicat cum s-a conturat viziunea acestui hotel de lux, o colaborare între arhitecți și designeri, inspirată din frumusețea naturală și patrimoniul regiunii Transilvania. „Designul hotelului, profund inspirat de frumusețea naturală și patrimoniul regiunii, a fost transpus în realitate de o echipă talentată de designeri și arhitecți, fiecare contribuind la o îmbinare armonioasă între luxul modern și tradițiile locale”, povestește Alexu Toader. Această viziune a fost coordonată atent de arhitectul Nicolae Petrencu, care a reușit să creeze spații ce îmbină linii curate, contemporane, cu detalii inspirate din specificul locului. Un exemplu al acestei îmbinări este recepția hotelului, unde piatra naturală locală este folosită pentru a crea un mediu cald și primitor. Designul camerelor oferă o reinterpretare modernă a interioarelor transilvănene, în timp ce spa-ul este o oază care celebrează conexiunea cu natura prin vegetație luxuriantă, o seră exterioară și iluminat difuz. Sub coordonarea Elizei Yokina și a lui Adrian Soare, echipa de la Cumulus One și-a propus să redefinească experiența de lux prin integrarea elementelor naturale și a identității comunitare. „Designul interior și al fațadelor combină materiale naturale, suprafețe mate și texturi brute, dar și accente moi, creând un refugiu liniștit”, a explicat Toader. Fațadele clădirii sunt un exemplu de integrare vizuală impecabilă, fiind elegante și atemporale, dar perfect încadrate în peisajul natural din jur. Grădinile hotelului, proiectate de Poteca Studio, extind atmosfera interioară în aer liber, folosind flora locală și un peisaj atent amenajat pentru a crea un spațiu liniștit. Această continuitate între exterior și interior subliniază respectul pentru natură, integrând perfect clădirea în mediul său înconjurător. Restaurantul hotelului, o colaborare între Cristian Corvin și Plus Minus Arhitectura, este o altă expresie a viziunii unității dintre local și modern. „Materialele atent selecționate și configurația sofisticată creează un mediu intim și primitor, reflectând esența ospitalității transilvănene”, subliniază Toader. Designul său invită oaspeții să savureze nu doar preparatele culinare, ci și o estetică gândită să completeze întreaga experiență oferită de hotel. Iar un element particular al acestui hotel este Vitality Room – o cameră gândită special pentru călătorii care prioritizează sănătatea și bunăstarea. „Este un spațiu care favorizează relaxarea, cu aer proaspăt filtrat, iluminat personalizabil și un colț de wellness echipat pentru fitness”, explică Toader. Designul acestei camere se adresează oaspeților care doresc să îmbine confortul cu un stil de viață activ, oferind un mediu care încurajează relaxarea și revitalizarea. Toate aceste elemente, de la designul interior la grădinile exterioare și camerele inovatoare, contribuie la crearea unui hotel care, după cum subliniază Alexu Toader, „îmbină precizia elvețiană cu frumusețea naturală și moștenirea culturală a Transilvaniei.” Rezultatul este un refugiu care își propune nu doar să fie unic și exclusivist, care nu doar că redefinește experiența de lux, ci oferă o conexiune profundă cu locul și comunitatea.  

Carte de vizită Alexu Toader: 

►Œ Alexu Toader este cofondatorul Viscri 32 – White Barn and Blue House și consultant pentru strategie în dezvoltare și brand engagement pentru Swissôtel Poiana Brașov, primul hotel de 5 stele din cea mai mare stațiune montană din România; 

► A dobândit 16 ani de experiență în strategie de brand și design și 14 ani ca investitor în proiecte de ospitalitate de nișă.

Cu precizie elvețiană, în industria hotelieră

Swissôtel este un brand de ospitalitate premium, cu rădăcini elvețiene, recunoscut pentru eleganța sa modernă, serviciile impecabile și accentul pe bunăstarea oaspeților. Povestea sa începe în 1980, când a fost fondat în Elveția, inspirându-se din tradiția elvețiană a excelenței în ospitalitate, inovație și atenție la detalii. De-a lungul anilor, Swissôtel s-a extins la nivel global, devenind un simbol al rafinamentului contemporan și al unui stil de viață echilibrat. Fiecare Swissôtel promovează un stil de viață sănătos și echilibrat, punând accent pe bunăstare, gastronomie nutritivă, sustenabilitate și influențe locale, creând un echilibru armonios între tradiție și inovație. Swissôtel Poiana Brașov aduce standardul de 5 stele pentru prima oară în această destinație montană, îmbinând arhitectura tradițională transilvăneană cu un design contemporan sofisticat. Practic, hotelul preia conceptul alpin Swissôtel și îl aduce în cea mai potrivită stațiune din România pentru acesta. Inspirat din patrimoniul arhitectural al satelor Viscri și Șona, hotelul reinterpretează elemente tradiționale într-o estetică modernă, aducând un omagiu culturii locale printr-o viziune inovatoare.

Sursa: reprezentanții companiei

Cum se îmbină liniștea cu tradiția și gusturile locale?

Dacă ar fi să descrieți experiența Swissôtel Poiana Brașov în cuvinte, care ar fi acestea și de ce?

1/ Quiet luxury: Definim luxul nu prin opulență, ci printr-o eleganță discretă, care se îmbină armonios cu mediul înconjurător.

2/ Inspirație locală: Designul hotelului este o celebrare a patrimoniului material al Transilvaniei, reinterpretat într-o manieră contemporană prin colaborări cu arhitecți, designeri, artizani și artiști locali, pentru a păstra esența și tradițiile regiunii.

3/ Excelența elvețiană: Susținem un standard înalt de profesionalism și precizie, inspirat de reputația Swissôtel pentru servicii impecabile.

Ÿ Cele mai aglomerate perioade: sezonul de iarnă și revelionul.

Ÿ Cele mai libere perioade: lunile de primăvară, în afara sezonului.

Ÿ Recomandare pentru rezervări: cu cel puțin 1-2 luni înainte pentru sezoanele de vârf.

Ÿ Vedeta facilităților: confortul din camere,  acel quiet luxury care pune accent pe cum te simți, Pürovel Spa & Sport.

Ÿ Cea mai scumpă cameră: Swiss Signature Apartment cu private outdoor jacuzzi. 

Ÿ Cea mai accesibilă cameră: Advantage Room. 

Ÿ Valoarea medie a unui sejur: variază în funcție de sezon.

Ÿ Stilul culinar: mediteranean cu influențe locale, prețuri premium.

Ÿ Preparate vedetă: cotletul de vițel fript la perfecțiune și selecția de vinuri locale.

Ÿ Originea ingredientelor: combinație de ingrediente locale și internaționale pentru un gust autentic și rafinat.

Credit foto: menthol.ro/ Florin Cristache