Afaceri de la zero. Familia Vraja din Satu-Mare cultivă legume și fructe pe 15 hectare sub brandul Vraja Legumelor în comuna Botiz. „Următorul pas este să investim în procesare“

Alin Vraja, un tânăr din Satu Mare, a dus mai departe ferma din comuna Botiz, pe care familia lui o îngrijește încă de pe vre­mea când el era copil și care astăzi se numește Vraja Legumelor. Suprafața culti­vată cu fructe și legume este de 15 hectare, iar pasul următor vizează extinderea și pe partea de procesare, pentru cultura de căpșuni, produsul cel mai căutat de către clienți.

„Am început să mă dedic fermei încă din copilărie. Văzând cât de implicați și devotați sunt părinții mei, am încercat să fiu și eu de folos încă de atunci. Au trecut anii și am plecat la facultate cu gândul să mă întorc la fermă, unde era nevoie de cineva care să o ducă mai departe. Noi am început în urmă cu 6-7 ani să dezvoltăm suprafața, pentru că aveam doar un hectar și jumătate. De atunci am tot reușit să creștem până la 15 hectare. În perioada care urmează vrem să ne dezvoltăm din punct de vedere al echipamentelor de lucru și ne-am orientat către echipamente care ajung la 200.000 de euro, fiind vorba și de echipamente care presupun procesarea. Avem un proiect în zona de procesare, tocmai pentru cultura de căpșuni. În zona noastră, prea puțini dintre oamenii care sunt producători s-au axat și pe procesare. Am zis că vrem să încercăm să fim primii care fac asta. Ne-am propus să procesăm dulceață și sirop de căpșuni. Sper să avem primele borcane cu brandul nostru anul acesta“, a spus Alin Vraja, administratorul fermei.

El spune că pandemia a avut un efect ne­gativ asupra achiziției utilajelor de pro­cesare, iar planul pe care îl avea, acela de a începe procesarea în această primăvară, nu a putut fi realizat, întrucât aceste echipamente nu au ajuns încă la fermă.

În ferma de la Botiz se găsesc legume precum roșii, varză, castraveți, gogoșari, ardei, ceapă, vinete sau țelină, iar fructele cultivate sunt căpșuni, pepene roșu și pepene galben. Pe lângă cele 15 hectare, în cadrul fermei sunt și cinci solarii.

În momentul de față, spune Alin Vraja, legumele și fructele sunt comercializate în piața angro, în cantități mari, însă afacerea familiei are și o bună colaborare cu super­marketurile.

„Am lucrat și în județele din apropiere, cum ar fi Maramureș și Bihor, unde am avut o colaborare directă cu Carrefour. Cei care cumpără din supermarketuri sunt tot clienții noștri și încercăm să le satisfacem nevoia cât mai bine“.

Un alt punct de comercializare a produselor este chiar la standul fermei Vraja, care se deschide la începutul sezonului de vară și unde se vând produse cât mai proaspete. La acest stand, aflat în apropierea fermei, cumpără oameni din zonă, dar și turiști din țară sau din străinătate.

În viitorul apropiat, spune Alin Vraja, se va dezvolta și un site prin intermediul căruia se vor vinde produsele.

Anul 2020 a fost unul bun pentru business, pandemia având un impact negativ asupra acestuia doar în ceea ce privește achiziția liniilor de procesare. În rest, menționează administratorul fermei, oamenii au vrut încă de la început să-și facă stocuri, trend care s-a văzut în vară și în toamnă, astfel că prețurile s-au menținut.

Cifra de afaceri a ajuns la 50.000 de euro anul trecut.

Afacerea administrată de Alin Vraja și familia sa funcționează și cu alți câțiva angajați, întrucât este un business ce necesită mai multă forță de muncă, aspect care, de altfel, reprezintă și cea mai mare problemă.  „Dacă am fi avut în ultimii trei ani forța de muncă pe care ne-o dorim, am fi reușit să ne dezvoltăm și mai mult până în prezent din punct de vedere al suprafeței. Dacă nu reușim să ne dezvoltăm spre acest segment, încercăm să găsim altele, de aceea ne-am și orientat spre procesare“.

În perioada următoare, în culturile de la fermă își vor face loc tomatele de culoarea roz, un alt produs emblematic al afacerii.

Alin Vraja recunoaște că un business în agricultură nu este deloc ușor sau comod, însă ceea ce l-a determinat să continue și să ducă ferma Vraja Legumelor la un nivel cât mai înalt a fost dragostea față de pământ, față de bucuria pe care o are atunci când observă rezultatele muncii.

ZF și Banca Transilvania au lansat proiectul Afaceri de la zero, o platformă dedicată micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de muncă. 

► Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambiție, curaj și determinare. Poveștile micilor antreprenori vor fi publicate în ZF și pe platforma zf.ro/afaceri-de-la-zero.

► În România sunt peste 500.000 de microîntreprinderi și firme mici, unde lucrează 1,7 milioane de salariați, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.