Aceste alimente cresc foarte mult riscul de demență

Cel mai recent studiu publicat în revista științifică BMC Medicine arată ce alimente cresc riscul de demență.

Unt. Hamburgeri. Cârnați. Carne roșie. Prăjeli. Produse de patiserie, prăjituri și fursecuri cumpărate din magazin. Și sucurile – dulci sau dietetice. Toate sunt alimente nesănătoase și tooate cresc riscul de a ne îmbolnăvi de demență – cu mult.

Cel puțin, asta arată unul dintre cele mai extinse studii realizate vreodată, la care au participat aproximativ 60.000 de persoane de 40, 50 și 60 de ani. Studiul, care a implicat un număr masiv de persoane în cadrul unui sondaj de sănătate britanic de lungă durată, cunoscut sub numele de U.K. Biobank, a urmărit ce mâncau de obicei oamenii și cine a ajuns să sufere de demență.

Mai multe studii anterioare au găsit o corelație între o dietă mediteraneană sănătoasă (alimente precum pește proaspăt, legume și fructe, nuci și ulei de măsline, vin) și un risc mai mic de demență. Deși nicio dietă nu este perfectă, cea mediteraneană are efecte benefice, conform studiilor. Clinica Cleveland raportează că această dietă scade riscul de boli de inimă, cancer și multe alte afecțiuni și ne ajută să trăim mai mult.