A pornit afacerea cu banii primiți de zilele de naștere. Acum face 5 milioane de dolari pe an

La doar 24 de ani, Ian Purkayastha generează vânzări de peste cinci milioane de dolari anual prin intermediul companiei sale, conform unui articol al publicației Bloomberg. Firma are ca domeniu de activitate comerțul cu „ingrediente de lux”, cum ar fi trufe negre și albe, caviar, ciuperci de elită și diverse fructe de mare. Regalis Food lucrează cu peste 300 de chefi de top din întreaga țară și furnizează deliciile respective la un nivel pe care alți distribuitori nu îl pot atinge.  

Fondatorul Regalis Food este un tânăr brunet, liniștit, genul de persoană studioasă, care stă în spatele clasei și nu iese în evidență decât atunci când are ceva de spus. Purkayastha a fost ademenit de lumea ciupercilor de lux încă de la 14 ani, când a mâncat pentru prima dată trufe negre cu sos de foie gras.

Deoarece părinții nu i-au susținut ideea de a crea un business cu trufe, Purkayastha și-a strâns banii primiți la zilele de naștere și Crăciun, iar la un moment dat a găsit pe eBay Franța o companie mică din Provence care a fost dispusă să-i vândă un kilogram de trufe. Cu produsele obținute, acesta a mers la cele mai bune trei restaurante din Fayetteville, Ark., unde a făcut 600 de dolari de la cei 100 de dolari investiți. Avea doar 15 ani.

 De atunci, Purkayastha s-a făcut remarcat  nu doar ca  un agent de vânzări de top, ci și unul foarte ingenios. Îi place foarte mult să negocieze, cel mai mare succes al său fiind tranzacționarea unei cutii de trufe pentru un ceas de 20.000 de dolari în Caraibe. Tânărul este, de asemenea, co-autorul unui unui memoriu- Truffle Boy –  care va fi publicat în februarie.

Poate cel mai interesant este faptul că Purkayastha are o nouă sursă de trufe negre de iarnă: propria sa fermă. În urmă cu șase ani, un vecin – susținător al afacerii sale cu trufe- i-a dat 100 de metri pătrați de teren în zona Fayetteville pentru a începe producerea de trufe. Purkayastha a plantat alune de pădure, copaci și se pregătește să înceapă recoltarea de trufe.

A cumpărat anticipativ un câine de trufe pe care îl formează. „Porcii nu nu mai sunt alegerea preferată de mult deoarece sunt dificil de controlat. Oamenii și-au pierdut degetele încercând să tragă trufele din gura porcului”, a spus el. În cel mai bun an, livada sa a produs 113 kg de trufe negre, pe care le vindea cu circa 400 de dolari pe kilogram.