Vă mai amintiți de fostele aprozaruri? Cum au reușit trei antreprenori să deschidă o astfel de afacere în București

„Povestea începe cu ferma noastră, situată în unul dintre cele mai faimoase bazine legumicole din țară – comuna Băleni, județul Dâmbovița. Aceasta (ferma – n. red.) se întinde pe o suprafață de 6,5 hectare de teren, dintre care 5.000 de metri pătrați sunt spații protejate (sere – n. red.), unde cultivăm aproape toate tipurile de legume”, spune Ilie Ciorchină, cofondator al Legoomi.
În Băleni, el și partenerii săi de business cultivă roșii, cartofi, rădăcinoase și verdețuri, pe care le vând în perioada martie-noiembrie. Având capacități de stocare, legumele pot fi depozitate și comercializate chiar și în perioada rece a anului.
Businessul a fost completat anul acesta și cu un concept store Legoomi, o variantă modernă a aprozarului de altădată, situat pe bulevardul Dacia din București, la nr. 130 A. Decizia a venit în contextul în care în piață există numeroși intermediari între producători și cumpărători, astfel că cei trei antreprenori au vrut să vină mai aproape de consumatori. Un kilogram de roșii de exemplu pornește de la 4 lei și poate ajunge la 10 lei, în funcție de soi. O legătură de ceapă verde, de leuștean sau de pătrunjel este 2 lei, un kilogram de cartofi albi – 2,5 lei, unul de morcovi – 4 lei, iar unul de castraveți – 5 lei, potrivit datelor de pe site, unde pot fi plasate și comenzi.
„Clienții noștri sunt atât cei din sfera B2C, cât și din sfera B2B. Prin Legoomi, acoperim partea de B2C, adică profilul clasic al cumpărătorului, iar prin intermediul segmentului HoReCa, ne adresăm clienților din B2B, mai exact restaurante, unități de tip fast food, cafenele, atât din București, cât și din proximitatea acestuia”, explică Ilie Ciorchină.
Vânzările de legume le-au adus celor trei fondatori o cifră de afaceri de 100.000 de euro în 2018, în condițiile în care nu aveau încă un punct de desfacere, iar profitul a fost de aproximativ 12.000 de euro, cu patru angajați. În 2019, doar în prima jumătate a anului, Legoomi a egalat cifra de afaceri realizată anul trecut.