Sfatul unor antreprenori care au pornit acum zece ani un business cu burgeri într-o rulotă: „Fă totul cu pași mici și nu te aștepta de la început ca profitul să îți intre în buzunar”

Un business nu îți aduce bani peste noapte, iar asta o spun antreprenorii care au reușit să rămână pe piață ani la rând, chiar și atunci când a fost nevoie să vină cu bani de acasă, să își regândească strategiile sau să traverseze perioade dificile.

Un astfel de exemplu este MiT Burgărie, un business local care a reușit să treacă prin pandemie și să se transforme dintr-o mică afacere cu burgeri, pornită într-o rulotă în Pipera, într-o locație fixă, în Popești-Leordeni.

„Trebuie să faci totul cu pași mici și să nu te aștepți de la început ca profitul pe care îl faci să îți intre în buzunar și să îți cumperi tu personal ceva din acei bani. Totul trebuie să crească treptat, să reinvestești și este important să nu faci salturi mari, adică să vezi cam cât ți-e plapuma”, spune Mariana Matei, cofondatoare MiT Burgărie, în timpul emisiunii ZF „Ce faci cu banii tăi?”, susținută de Banca Transilvania și parte din programul FIT – Finanțe pe Înțelesul Tuturor al BT.

Totodată, ea subliniază că, atunci când ești antreprenor, este foarte important să reușești să nu te mai identifici cu firma și să ceri ajutorul băncilor.

Dar ce înseamnă să nu te mai identifici cu firma? „Să nu mai spui că nu vei mai avea bani în cont dacă firma nu mai are bani în cont sau dacă scad vânzările. Cred că trebuie să găsești un echilibru în acest sens. Eu sunt la mijloc, încă îmi este greu să fac asta”, explică ea.

Daniela Coman, una dintre cei trei fondatori ai MiT Burgărie, vine și ea cu un sfat pentru noua generație de antreprenori, care vizează un alt aspect foarte important într-un business.

„Cel mai bun sfat este să ai un produs de calitate. Nu cred că este în regulă, de exemplu, să ai un produs de o calitate slabă și să aloci bani pentru marketing sau influenceri”, afirmă ea.

O rulotă amplasată în Pipera, trei prieteni și o investiție de aproximativ 22.000 de euro au stat la baza MiT Burgărie. Astăzi, afacerea are o cifră de afaceri de aproximativ 1,8 milioane de lei și o echipă de opt oameni.

În spatele afacerii se află Daniela Coman, Mariana Matei și soțul acesteia, Costi, care au decis să pornească pe cont propriu după ce au lucrat împreună în străinătate. Mariana și Daniela se cunosc de peste două decenii, iar ideea de a avea propriul restaurant a apărut în perioada în care lucrau într-un restaurant din Cipru.

Mutarea în Popești-Leordeni a însemnat și o schimbare de identitate. Dacă la început afacerea purta numele „La Rulotă – Burgărie și altele”, iar meniul includea deja burgeri cu nume inspirate din personaje de basm, odată cu noua locație a apărut și brandul MiT Burgărie.

Cele două cofondatoare ale proiectului MiT Burgărie din Popești-Leordeni au fost prezente în cel mai recent episod al emisiunii ZF „Ce faci cu banii tăi?”, susținută de Banca Transilvania și parte din programul FIT – Finanțe pe Înțelesul Tuturor al BT.

„Ce faci cu banii tăi?” este o emisiune ZF, sub umbrela FIT – Finanțe pe Înțelesul Tuturor, programul de educație financiară al Băncii Transilvania. BT a lansat FIT – Finanțe pe Înțelesul Tuturor, un program național de educație financiară prin care își propune să construiască, pentru generațiile Alpha, Z și Y, o bază solidă în ceea ce privește gestionarea banilor. Astfel, în proiectul video al Ziarului Financiar, sub umbrela FIT și susținut de BT, întrebări concrete și simple din sfera educației financiare vor deveni teme de discuție care îi vor ajuta pe tineri să ia decizii financiare bine informate.