Sectorul hotelier românesc, cu cele mai mici salarii din economie, se îndreaptă spre modelul occidental: cameriste și chelneri din Filipine sau Nepal
„Avem angajați filipinezi în restaurant, în bucătărie sau cameriste, urmează să mai aducem și alți filipinezi, pentru că am ajuns la concluzia că românii nu își mai doresc să muncească. Un motiv ar putea fi faptul că au prins gustul Occidentului, poate că acolo unde pleacă simt că munca lor este valorizată“, a spus Radu Fluture, director de cazare la Teleferic Grand Hotel din Poiana Brașov…
„Ei sunt mai dedicați și pleacă din țara lor pentru că o parte din carieră și-au petrecut-o fie pe vase de croazieră, fie în Emiratele Arabe, unde lucrau câte 18-19 ore pe zi“, a mai spus Radu Fluture.
Angajații din hoteluri și restaurante din România au fost, istoric, cel mai prost plătiți angajați din economie, iar mulți dintre românii care ocupau aceste poziții au renunțat la locul de muncă fie pentru a se angaja într-o fabrică (având în vedere că în centrul și vestul țării s-a dezvoltat producția de componente auto), fie pentru a lucra în străinătate, pe salarii de 6 -7 ori mai mari.
Anul trecut, spre exemplu, un angajat din setcorul hoteluri și restaurante din România a câștigat, în medie, 380 de euro brut pe lună (adică 275 de euro net), cu aproape 70% sub salariul mediu înregistrat la nivel național. Comparativ însă cu salariile obținute în Filipine sau în Nepal, câștigul mediu din acest sector în România este semnificativ mai mare.