Scoici și alge de mare în loc de orez, mango în loc de portocale. Agricultura este sub asediul secetei: schimbările climatice forțează adaptarea culturilor și căutarea celor mai bune metode de protejare a solului în Europa

Atât de multă apă de mare pă­trunde pe câmpurile de orez din re­giunea Deltei Ebro, Spania, încât unii fermieri se gândesc să înlocu­iască cel puțin o parte a plantațiilor cu alge de mare și moluște.

Creșterea nivelului mării, peri­oa­dele de secetă și valurile de căldură dau peste cap producția de alimente din regiunea mediteraneană. În a­cest an, seceta prelungită și căldura nău­citoare au afectat extrem produc­ția agricolă, reducând randamentele și împingând fermierii să se gân­deas­că la culturi mai rezistente, scrie The Wall Street Journal.

Climatul se schimbă mai rapid în această regiune decât în majoritatea lo­curilor de pe Pământ. Problemele cu care se confruntă fermierii de acolo anunță provocările viitoare legate de hrănirea unei planete mai fierbinți.

„În unele zone, producția de orez nu mai este posibilă“, arată Carles Ibanez Marti de la Eurecat, un cen­tru de cercetare din Barcelona. „A­dap­tarea are limitele ei, iar de la un a­numit punct trebuie să faci schim­bări“.

În regiunile producătoare de orez din nordul Italiei seceta a fost atât de năprasnică în acest an, încât unii fer­mieri au plantat deja soia în loc, aceas­ta necesitând mai puțină apă.

Oamenii de știință de la IRTA, in­stitutul pentru cercetare în dome­niul agroalimentar din Catalonia, ajută fermierii să se adapteze la schimbările climatice inclusiv prin studierea tipurilor de pește, alge de mare și moluște, cele mai potrivite pentru a înlocui câmpurile de orez din zonă.

IRTA a dezvoltat de asemenea un nou soi de meri menit să facă față temperaturilor crescânde.

Unii fermieri încearcă să profite cât mai mult de pe urma schimbărilor climatice. În sudul Italiei, fermierii cultivă fructe tropicale ca mango. Culturile de fructe exotice s-au triplat în Itaia în ultimii cinci ani.

În nordul Italiei, vremea mai cal­dă a permis producția pe scară largă de roșii și ulei de măsline.

În Franța, cultivatorii de viță de vie caută metode de a-și proteja pod­goriile. Unii permit ierbii să crească în jurul viței de vie pentru a păstra umiditatea solului. Alții caută să planteze soiuri rezistente la secetă și căldură.

În același timp, seceta și valurile de căldură îi determină pe specialiști să caute cele mai eficiente metode de protejare a solului, potrivit Deutsche Welle.

Plantele care cresc rapid pot ajuta la prevenirea afectării solului, cât și la înlocuirea nutrientților pierduți prin fixarea nitrogenului în sol.

O altă metodă de păstrare a umidității solului este aplicarea unui strat de compost la suprafață. O soluție inspirată din natură este agrosilvicultura. Copacii nu numai că ajută la controlul erodării și evaporării și creează umbră, dar pot contribui și la revitalizarea solurilor afectate de secetă.

Iar o comunitate globală în creștere de conservaționiști caută în trecut soluții, cum ar fi terasele.