Salad Box, brand românesc ajuns pe trei continente. „Înainte de a ieși la export trebuie să ai activitatea consolidată pe plan intern“
Lanțul de restaurante cu servire rapidă Salad Box, fondat în urmă cu aproximativ cinci ani de către patru antreprenori români, este unul dintre cele mai tinere branduri românești la export, ajungând pe trei continente.
Cum a ajuns Salad Box de la un singur restaurant cu salate în Cluj la o rețea de 50 de unități în România, Germania Ungaria, Algeria, Marea Britanie sau chiar SUA?
„Conceptul este unul solid, confirmat atât la nivel național, cât și internațional. Momentul în care am decis extinderea internațională este unul bun, piețele mature sunt pregătite pentru Salad Box și Salad Box este pregătit pentru ele. Piețele emergente au potențial mare, doar că trebuie abordate diferit și început și un proces de educare a clientelei. În dezvoltare e important să cunoști elementele la care să fii flexibil și la care nu“, a explicat Dan Isai, CEO al Salad Box și unul dintre fondatorii rețelei de restaurante.
Dan Isai împreună cu Radu Lupaș, Daniel Lar și Vlad Lupaș (care a decedat recent) au început în 2012 cu circa 20.000 de euro afacerea Salad Box și au dus-o anul trecut la afaceri de 22 de milioane de euro.
Salad Box a intrat pe o piață în care liderii sunt giganții McDonald’s și KFC și au ajuns în top trei în acest domeniu ca număr de restaurante în România.