Revoluție în retail. Un supermarket din Marea Britanie investește 22 mil. dolari în “agricultura pe verticală”. Legumele, culese cu 2 ore înainte de ambalare

Agricultura pe verticală constă în producerea de legume și fructe în spații închise, plantele fiind cultivate pe o serie de niveluri stivuite, într-un mediu controlat.
“Ne așteptăm la ziua în care legumele clienților vor fi culese cu doar câteva ore înainte de a fi ambalate, la doar câțiva metri de locul de unde vor fi transportate”, au transmis luni într-un comunicat reprezentanții companiei Ocado.

Ocado a anunțat că a creat un joint-venture, intitulat Infinite Acres, cu alte două companii din domeniul agriculturii pe verticală, 80 Acres Farms și Priva Holdings, fiecare firmă deținând o treime din entitatea nou creată.

Priva Holdings este o companie cu sediul general în Olanda, furnizor de sisteme industriale pentru sectorul horticol și creator al unei game variate de produse și soluții pentru controlul climei și automatizarea procesului agricol, scrie incont.ro

80 Acres Farms, cu sediul în Statele Unite, furnizează know-how și management operațional în științele botanice, în timp ce Ocado va contribui în noul joint-venture cu sisteme software și hardware, inclusiv cu elemente de robotică, automatizare și inteligență artificială (AI).

Ocado a achiziționat și 58% din acțiunile deținute de Jones Food Company (JFC), cel mai mare operator de agricultură pe verticală din Europa, al cărui sediu se află în orașul Scunthorpe din nordul Angliei.