Revelația antreprenorului de 37 de ani care exportă jumătate din brânzeturile produse într-o fabrică din Alba

Șeful fabricii de lactate Unilact are 37 de ani, iar în momentul în care au fost puse bazele Unilact era licean; spune că niciodată tatăl său, fondatorul Unilact, nu i-a spus că se așteaptă să se implice în afacere. Așa că tânărul, căruia îi plăcea de mic să meșterească („Și acum îmi place, dar nu mai am timp“), a dat admitere la Politehnică, la Cluj, și a intrat printre primii, gândindu-se că i se potrivește domeniul. Când era student în anul III au apărut rețelele „de cămin“, jocurile în rețea, cu grafică bună, iar pe colegii săi nu-i mai dezlipea nimeni de calculator; „mie asta nu mi-a plăcut. Nu puteam să stau toată ziua la calculator. Nu eram chiar așa de pasionat“. Spune că a mai mers la facultate în anii IV și V doar pentru a termina o treabă începută, iar la terminarea studiilor a început o afacere cu scări de interior; lucra cu constructori, arhitecți și câțiva tâmplari.

„Câștigam bani frumoși, am prins perioada de boom în construcții, dar am încheiat în 2008, când nu numai că nu mai plătea nimeni pentru scări de interior, dar nu puteau să-și termine casele.“ Așa că s-a concentrat doar pe fabrica de brânză, a cărei activitate o coordona din 2003, când tatăl său l-a rugat să se ocupe de construcție. „Am preluat eu proiectul de construcție, cu fonduri SAPARD, al doilea din regiunea Centru-Nord; erau unii pionierii pionierilor, cu o livadă de pomi în Mureș. Nu știa nimeni nimic, nici legislație, nu aveau răspunsuri la nicio întrebare – pentru orice era nevoie să sune la București.“ La terminarea fabricii, tatăl său i-a propus să se ocupe în continuare de activitatea acesteia și a acceptat. Fabrica produce brânzeturi într-o localitate rurală din Alba, iar afacerea s-a dezvoltat de la an la an și a ajuns în 2015 la vânzări de 14 milioane de lei și profit de 1,8 milioane de lei, 60 de angajați și jumătate din vânzări peste hotare. În 2015, Unilact a raportat și o creștere cu 87% a exporturilor comparativ cu anul anterior. Astfel, dacă în 2014 vânzările de peste hotare s-au situat la 3,2 milioane de lei și 255 tone, în 2015 acestea au ajuns la peste 6 milioane de lei și 465 tone de produse. În acest moment, Unilact comercializează pe piața locală și externă, sub brandurile Pachet de Acasă și De la Ferma.

„În zece ani aș vrea să vad afacerea noastră în forma ei finală, gata, așa cum doar visez acum. Aș vrea să merg la fermă și să văd totul perfect funcțional, oameni care fac lucrurile bine fără să se străduiască, din instinct. Bineînțeles că aș vrea să fie profitabilă și peste zece ani, dar aș vrea să păstrăm dimensiuni relativ reduse ale afacerii. Mi-ar plăcea ca afacerea noastră să treacă la următoarea generație profitabilă, simplă și frumoasă.“