Prima cafenea din România care vinde articole pentru bucătărie, baie, încălțăminte, ceasuri și bijuterii

CONTEXTUL: În ultimii ani, ca și alte segmente din domeniul bunurilor de larg consum, piața cafelei a înregistrat scăderi, ajungând la o valoare anuală estimată la 350 de milioane de euro. Prin urmare, în lipsa creșterii volumelor vândute, companiile din domeniu caută alte variante pentru a-și împinge afacerile pe plus.

DECIZIA: Producătorul german de cafea Tchibo, prezent pe piață din 2001, a hotărât să dezvolte pe piața locală o rețea de magazine proprii, în spațiile cărora există o zonă de cafenea și una pentru vânzare – cafea pentru acasă, dar și produse auxiliare. Primul magazin de acest fel a fost deja deschis în cadrul mallului Promenada din București.

EFECTELE: Compania a înregistrat anul trecut o cifră de afaceri cu 10% mai mare decât în 2011, ajungând la 67 milioane de lei (15 milioane de euro). Pentru anul în curs, previziunile se referă la un plus de 5%, dar efectele magazinelor în business se vor face simțite abia de anul viitor. Conform lui Laurențiu Boboc, CEO al Tchibo România, „partea de retail o să crească foarte mult cifra de afaceri a companiei„, dar el nu oferă nicio cifră concretă în acest sens.

“ÎN ULTIMA PERIOADĂ AM ESTIMAT O STABILIZARE A PIEȚEI ȘI AM DECIS SĂ FACEM ACEASTĂ INVESTIȚIE, PENTRU CARE ECHIPA NOASTRĂ A LUCRAT APROAPE UN AN”, spune Laurențiu Boboc, CEO al Tchibo România. Concret, compania are un buget de investiții de un milion de euro pentru sistemele de retail și pentru primele două magazine. Primul dintre ele, cu o suprafață de 400 mp, a fost deschis deja în cel mai nou mall din Capitală, Promenada, iar următorul ar putea fi deschis la începutul anului viitor. Magazinul este împărțit în trei zone: cafenea, o zonă de unde se poate cumpăra cafea pentru acasă și un spațiu pentru produse nealimentare, ce are pe rafturi textile, încălțăminte, echipamente sportive, bijuterii, ceasuri, electrocasnice mici, produse pentru baie și bucătărie.

În total, peste 2.000 de produse, într-o ofertă „care este împrospătată lunar, bazându-se pe experiența noastră în retail de peste 50 de ani și pe preferințele consumatorilor români”, spune Boboc. Tot el completează că din acest loc clienții pot cumpăra cafea pentru acasă având la dispoziție „o gamă premium disponibilă numai în magazinele noastre, precum și opțiunea de a-și crea o cafea personalizată mixând diverse sortimente de boabe„. Gama produselor de retail este creată special pentru Tchibo și este împărțită în cinci categorii: pentru ea, pentru el, pentru copii, pentru casă și pentru activități sportive. „În fiecare lună vor exista noutăți și selecții unice de produse în toate cele cinci categorii”, adaugă Laurențiu Boboc.

Compania pe care o conduce din 2010 ocupă locul al treilea în topul companiilor de profil pe piața românească, în segmentul de cafea boabe și măcinată. Acest segment este, de altfel, și cel mai important, având o cotă de piață de aproximativ 70%, restul fiind reprezentat de cafeaua instant și specialități cum sunt produsele 3 în 1. În piața cafelei, estimată la o valoare anuală de 350 de milioane de euro, cele mai importante companii sunt Mondelez (care are marca de cafea Jacobs), Strauss România (cu Doncafé), Tchibo, Cafea Fortuna și Nestlé (cu Nescafé).