Preoții sfințesc alimentele expuse la un târg de produse tradiționale (GALERIE FOTO)

La standuri sunt expuse alimente de post: păstrăv afumat, preparate din pește, zacuscă din pește din Neamț și Maramureș, diverse soiuri de fructe din Maramureș (mere, pere, prune uscate cu miez de nucă în interior în loc de sâmbure etc.), dulcețuri, conserve de legume și fructe, siropuri, fructe confiate din Neamț, Maramureș și Iași, miere de albine și alte produse apicole din Vaslui, produse de panificație din Iași, prăjituri de casă din Maramureș.

Preoții sfințesc alimentele expuse la un târg de produse tradiționale (GALERIE FOTO)

De asemenea, în cadrul târgului se găsesc produse naturiste produse în județul Bihor, cu plante obținute atât din flora spontană a Munților Apuseni, cât și din culturi: ceaiuri, tincturi ( păducel și vâsc, rostopască, pufuliță cu flori mici și ghimpe, ienupăr, crușin etc.), siropuri (muguri de pin patlagină și propolis-zahăr, muguri de pin, patlagină și propolis-miere, etc) și alifii (untul pământului, mărul lupului, gălbenele).

Sunt expuse și produse lactate și brânzeturi din județul Suceava și Bistrița-Năsăud (brânză de burduf, telemea de oaie, telemea de vacă, cașcaval, urdă, lapte și brânzeturi de capră etc.), precum și preparate tradiționale și ecologice din carne din Maramureș și Neamț (carne de porc mangalița fără colesterol, pui ecologici etc.).

Târgul are loc în perioadele 25-27 noiembrie, 9-11 decembrie, la care se adaugă și o ediție specială de Crăciun programată în perioada 21-23 decembrie. Este structurat pe trei secțiuni: produse de apicultură, agricultură (semințe, articole gospodărești și de grădinărit, tratamente ecologice pentru mediu), respectiv produse ecologice, naturale și tradiționale. Organizatorul este compania Bioma Agro Ecology, care distribuie în România produsele agricole ecologice furnizate de firma omonimă din Elveția.