Povestea tinerilor care și-au deschis o firmă unde vând unul dintre cele mai vechi alimente din lume. Tinerii au întâmpinat cele mai mari probleme cu birocrația și lucratul cu statul

Pe Alexandra și Andrei Mureșan îi pasionează designul, dar au apetit și pentru experiențele culinare. Ea este designer full time, cu o experiență de opt ani în domeniu, iar el se ocupă cu modelare și randări 3D. Anii petrecuți în fața monitoarelor i-au făcut să caute noi preocupări, unele care să-i țină departe de lumea digitală și mai aproape de satisfacția creării unui lucru de la zero, manual. Este începutul poveștii Roi Honey Goods.

Prima idee a fost să se joace cu mierea crudă din stupina familiei. În toamna lui 2022, au creat și testat mai multe rețete, care au ajuns apoi la prieteni, pentru degustare. „Reacțiile au fost pozitive, așa că la începutul anului 2023 am hotărât ca vrem să trecem la următorul pas. Anul acesta am reușit să finalizăm și să perfecționăm produsele, să ne deschidem firma și să lansăm magazinul online, roihoneygoods.com, unde clienții pot să achiziționeze produsele noastre, dar pot și să găsească rețete simple și sănătoase pe care să le încerce acasă”, povestesc cei doi tineri antreprenori.

În ultimele luni, au încheiat și câteva parteneriate cu alte afaceri care au aceeași pasiune pentru produse fabricate manual, dar și generatoare de profit. „Deseori, atunci când oamenii aleg să consume miere, o cumpără din supermarketuri, acolo unde găsim de cele mai multe ori miere importată, iar șansele ca aceasta să fie contrafăcută, potrivit unui studiu făcut de EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară) sunt de 50%.

Cu brandul Roi, încercăm să facem mierea mai atractivă și mai vizibilă pentru un public care nu are contact direct cu lumea apicultorilor, nu participă la târguri tradiționale și nu frecventează piețe unde găsești în general genul acesta de produse, la calitate superioară.” Roi Honey Goods este un brand prezent și activ în mediul online, acolo fiind publicul pe care îl țintesc Alexandra și Andrei Mureșan. Este vorba despre clienți cu vârste între 25 și 45 de ani, oameni care apreciază produsele locale și cumpără produse alimentare cu atenție, nu compulsiv. „Am înțeles ce înseamnă o strategie de brand și ce înseamnă să te poziționezi în piață, dar în același timp am învățat și că nu e nevoie mereu de investiții mari și un buget nelimitat pentru a face acest lucru bine.” Până acum, investiția celor doi antreprenori este de circa 10.000 de euro, banii fiind alocați pentru branding, materie primă, utilaje, ambalaje și magazinul online.

Totul se întâmplă în satul Dezmir din județul Cluj, unde iau naștere cele două „colecții” de produse: pe de o parte, sunt diferite sortimente de miere crudă (de salcâm, de rapiță, polifloră și de tei), iar pe de de altă parte sunt cremele tartinabile din miere crudă în combinație cu diferite ingrediente precum nucă, fistic, migdale, cacao sau scorțișoară. „Mierea noastră este extrasă manual, este naturală și nu conține conservanți sau zahăr adăugat. Vindem în principal online, prin magazinul roihoneygoods.com, dar produsele noastre se pot găsi și în magazine sau cafenele de specialitate din țară.

Prețurile variază între 28 și 34 lei, în funcție de produs și ingredientele utilizate.” Noi sortimente Roi se anunță pentru perioada Crăciunului, când Alexandra și Andrei vor să lanseze câteva varietăți în ediție limitată. Totul, în timp ce jonglează și cu provocările de natură legislativă cu care vine, inevitabil, înființarea unei firme. „Cele mai mari provocări pe care le-am întâmpinat până acum au ținut în principal de procesele birocratice și contactul cu statul.

Ni se pare că este destul de dificil să fii antreprenor în România, deoarece calci pe un teren instabil și e greu să-ți faci planuri pe termen mediu și lung.” Pe lângă acestea, tot ceea ce ține de logistică, ambalaje, producție aduce obstacole în plus, care le pun mintea la treabă, dar, spun Alexandra și Andrei, asta scoate cele mai bune idei la iveală, așa că încearcă să se și bucure de procesul creșterii.

Prețurile variază între 28 și 34 lei, în funcție de produs și ingredientele utilizate.

Noi sortimente Roi se anunță pentru perioada Crăciunului, când Alexandra și Andrei vor să lanseze câteva varietăți în ediție limitată.

Cinci idei de afaceri de la zero

Izvorul ideilor de business nu seacă niciodată, iar asta o demonstrează atât noile, cât și vechile generații de antreprenori. Ziarul Financiar a pornit în căutare de idei proaspete de afaceri, într-un proiect susținut de Banca Transilvania, menit să pună în lumină spiritul antreprenorial al României de astăzi. Găsiți mai jos o selecție de businessuri pornite de la zero și mai multe proiecte similare pe platforma www.zf.ro/afaceri-de-la-zero.

Atelierul Artistului – târguri și ateliere de creație (Iași)

Fondatoare: Alina Avram

Prezență: Iași

Harpai – paie de hârtie (Cerașu, jud. Prahova)

Fondator: Gabriel Bălăceanu

Cifră de afaceri în 2022: 750.000 de lei (150.000 de euro)

Prezență: România și Germania

Școala IT – proiect educațional (București)

Fondator: Cristian Lăcraru

Prezență: în școli din București

Aviator Delight – laborator de panificație (Craiova)

Fondator: Adrian Chiriac

Investiție inițială: 80.000 de euro

Prezență: în mallul Electroputere din Craiova

ZF și Banca Transilvania au lansat PROIECTUL AFACERI DE LA ZERO, o platformă dedicată micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de muncă. Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambiție, curaj și determinare. Poveștile micilor antreprenori vor fi publicate în ZF și pe platforma zf.ro/afaceri-de-la-zero.
În România sunt peste 500.000 de microîntreprinderi și firme mici, unde lucrează 1,7 milioane de salariați, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.

Intrați pe platforma www.zf.ro/afaceri-de-la-zero și descoperiți universul de companii create de micii antreprenori.