Povestea românului care a sacrificat totul pentru visul lui. El și-a vândut chiar și casa pentru a porni afacerea pe care și-o dorea

Andrei Cerbu, de formație inginer în telecomunicații, cu experiență în străinătate, dar și în companii multinaționale din IT și telecom, a pornit în aprilie 2018, din pasiunea pentru gătit, o afacere cu mâncare mexicană.

Cu un credit de nevoi personale de 20.000 de euro, a pus pe roți un food-truck cu mâncare mexicană, apoi și-a vândut apartamentul ca să cumpere a doua rulotă, iar ulterior a atras un credit de la BT Mic pentru a dezvolta și un restaurant cu mâncare mediteraneană, pe care l-a deschis în 2019.

„Am ales bucătăria mexicană pentru că avea legătură cu stilul meu de a găti, cu pasiunea mea pentru condimente. Am avut o perioadă când găteam foarte mult și prietenii îmi spuneau mereu că e bun tare, iar de aici m-am gândit să fac un business.

Am început în aprilie 2018, deși la bază sunt inginer în domeniul telecomunicațiilor. Mi-am dat seama că e mai bine să stau în bucătărie, deoarece facilitățile din companie au devenit monotone pentru mine, iar eu nu sunt o persoană comodă”, spune Andrei Cerbu, fondatorul buntare.ro.

El povestește că a renunțat astfel la un program de lucru de 8 ore pe zi, într-o clădire de birouri modernă, cu nenumărate facilități, pentru un program de 16 ore pe zi, în care rolul său începe de la aprovizionare și ajunge până la poveștile cu clienții interesați de ceea ce le gătește.
Andrei Cerbu și-a făcut prima rulotă cu 20.000 de euro, obținuți printr-un credit de nevoi personale.

Piața l-a primit cu brațele deschise, spune el, căci în numai câteva zile brandul Mexican Bizness, operat de compania Buntare, a obținut venituri de 20.000 de lei. Efervescența din acele zile l-a îndemnat să cumpere al doilea food-truck, pentru achiziția căruia a folosit o parte din banii încasați din vânzarea unui apartament din București.