O nouă cafenea s-a deschis în București în urma unei investiții de 300.000 de euro

Un nou concept de cafenea s-a lansat pe piața locală: Handsome Monk Coffee House, care integrează un brew coffee bar, unde clienții pot să experimenteze prepararea cafelei în moduri originale, în funcție de gusturi și arome preferate, alături de un maestru al cafelei. Investiția în noua cafenea se ridică la peste 300.000 de euro, iar planurile includ un lanț de cafenele și dezvoltarea de francize, potrivit unui comunicat de presă trimis de reprezentanții companiei.

Implementarea conceptului a durat aproximativ șase luni, perioadă în care, o echipă restrânsă de aproximativ 10 persoane a lucrat intens la realizarea proiectului. Pentru prima locație, s-a decis deschiderea în centrul comercial ParkLake.

”Handsome Monk aduce ceva nou pe piața din Romania și anume educarea consumatorilor de cafea printr-un ”laborator de cafea”, unde barista explică procesul corect de preparare contribuind semnificativ la interacțiunea și relația cu clienții noștri. Suntem adepții produselor cât mai naturale, fără aditivi, conservați și ai unei diete echilibrate, în care să fie incluse preparate nutritive, de aceea, în extensia cafenelei am deschis și un juice bar – Forever Green – unde preparăm sucuri proaspete, smoothie-uri și boluri de fructe si cereale”, a declarat Călugăru Frumosu, Owner Handsome Monk.