O familie de antreprenori a investit 100.000 de euro într-o cofetărie cu prăjituri tradiționale

Alin Chivu și familia sa au investit 100.000 de euro în deschiderea unei cofetării dedicate prăjiturilor tradiționale, cea mai mare parte din aceasta fiind direcționată în amenajarea și designul noului spațiu, cât și în utilaje și echipamente performante. Potrivit antreprenorilor, investiția se va amortiza în aproximativ trei ani.

Localizată în zona Dorobanți-Floreasca pe Strada Banul Antonache numărul 59, cofetăria este a treia deschisă de familia Chivu sub brandul Casa Victoria, după locațiile din Piața Domenii  și Bucureștii Noi.

Familia Chivu a început să facă afaceri încă din anul 1990.  În 2002, s-au lansat afacerii cu cofetării Casa Victoria. Ideea de a deschide o cofetărie axată pe produse tradiționale a venit în urma experienței prăjiturilor făcute în casă. “Povestea noastră a început de la o idee simplă: am fost curioși să aflăm dacă senzaționalul cozonac făcut de mama ar avea același succes și în afara familiei. Reacțiile primilor clienți ne-au depășit toate așteptările. Cozonacii mamei au devenit în scurt timp atât de populari încât am început să luăm în serios ideea”, au declarat antreprenorii.