Mihai Bârsan: „În România însă vechimea nu înseamnă automat încredere, câtă vreme am avut o perioadă comunistă în care nu se punea deloc accent pe calitate”

Cu o istorie de aproape 300 de ani, fabrica de bere Timișoreana este prima de pe teritoriul țării, cu secole înainte de a exista România ca stat. De-a lungul timpului, a avut atât perioade de glorie, cât și de restriște, suferind incendii și chiar un faliment în secolul XIX. “Fabrica de bere păstrează între zidurile sale această istorie. Îmbunătățirile succesive se văd deopotrivă în arhitectura clădirilor-monument care fac parte din ansamblul fabricii, în instalațiile moderne de astăzi și desigur în gustul care a adus Timișoreana pe locul 1 în preferințele românilor”, declară Mihai Bârsan, vicepreședinte marketing la Ursus Breweries. În opinia sa, un brand cu vechimen este ”un avantaj enorm și imposibil de copiat”. Până la urmă, din păcate, argumentează el, foarte puține produse cu o astfel de tradiție au supraviețuit în România. Însă această situație ”implică și o responsabilitate enormă: începând cu grija pentru clădirile monument istoric din patrimoniul fabricii și până la asigurarea unei calități demne de toate generațiile de pasionați de bere care au muncit aici”, spune Bârsan. El dă asigurări că nu este întâmplător faptul că la 100 de ani după ce Timișoreana a primit medalia cu cruce ”Grand Prix” de la împăratul Franz Josef (care se poate vedea și astăzi pe etichete), Timișoreana a câștigat și medalia Grand Prix la Australian International Beer Awards ”învingând” peste 700 de alte beri din toată lumea.

În teorie, vechimea se traduce într-o încredere mai mare în marcă. În România însă vechimea nu înseamnă automat încredere, câtă vreme am avut o perioadă comunistă în care nu se punea deloc accent pe calitate. ”Astfel că avem de muncit încontinuu să re-demonstrăm și să re-confirmăm. Nu ne putem permite să ne culcăm pe o ureche: fiecare ocazie de consum este un test de încredere și vorbim de a gestiona aproape un milion de ocazii de consum pe zi!”, adaugă Bârsan. El mai spune că este greu de spus cât cântărește brandul în această ecuație, dar arată că din 2006 compania este liderul de valoare a pieții de bere, cu o valoare de peste 1 miliard de lei în România cu o cotă de piață de aproximativ 15%.

Pentru a ajunge aici însă, a fost nevoie de investiții de ”multe zeci de milioane de euro”, aproape în întregime făcute în ultimii zece ani. În ultimele decenii de comunism și în primul deceniu de după revoluție, ritmul de investiții a fost foarte scăzut. ”În momentul în care fabrica a intrat în patrimoniul SABMiller a fost nevoie de investiții majore: de a repara, înlocui și construi instalații moderne, noi, care să asigure respectarea standardelor de calitate la nivel mondial”, mai spune Bârsan.