Meat Partners: Gama Bistro – produse ready to cook din carne de pui

Companie: Meat Partners (joint-venture între Poultry Investment și Authentic Meat)

Meat Partners aduce pe piață gama Bistro – produse ready to cook din piept de pui de calitate superioară. Noua fabrică din Prahova are o capacitate de 20 de tone pe zi și integrează tehnologii moderne de procesare și ambalare. Inovația oferă prospețime, termen extins de valabilitate și o alternativă locală la importuri.

Descrierea inovației:

Meat Partners, compania creată de Poultry Investment și Authentic Meat, aduce pe piața românească gama Bistro – o linie de produse proaspete, gata de gătit (șnițele pane și pui crispy), realizate exclusiv din piept de pui de calitate superioară. Noua fabrică de la Boldești-Scăieni (Prahova), cu o capacitate de
20 tone/zi, utilizează tehnologii moderne de procesare și ambalare care permit un termen de valabilitate extins, de peste 15 zile, fără congelare. Distribuția începe prin rețeaua proprie de 70 de magazine și va fi extinsă rapid în marile lanțuri de retail.

Elementul de noutate

Inovația aduce pentru prima dată o alternativă locală competitivă pe segmentul ready to cook, dominat până acum de importuri. Avantajele principale sunt prospețimea produselor, termenul extins de valabilitate fără congelare și integrarea producției într-un lanț complet românesc. „Lansarea gamei bistro vine într-un moment extrem de favorabil, în care segmentul ready to cook se dezvoltă accelerat, iar marile lanțuri de retail susțin tot mai mult producția locală”, subliniază Alin Zamfira, fondatorul Authentic Meat.

Efectele inovației

• Contribuție estimată: Ă25% la cifra de afaceri cumulată în următorii 3 ani.

• Acoperirea unei piețe emergente, unde consumul de produse ready meals a crescut de la 265.000 tone (2019) la peste 285.000 tone (2024).

• Alternativă locală într-un segment dominat de importuri, susținut de creșterea cererii (43% dintre români consumă produse semipreparate săptămânal).

• Extindere planificată în marile rețele de retail și deschidere spre export.

• Diversificarea portofoliului pentru Poultry Investment și Authentic Meat, consolidând poziția lor ca jucători de top în industria avicolă și procesarea cărnii din România.

Cifra de afaceri a companiilor fondatoare (2024): peste 100 mil. euro

Număr de angajați: >1.200

Valoarea investiției: fabrică nouă în Prahova, capacitate 20 tone/zi (valoare nedezvăluită)

Alin Zamfira, fondator, Authentic Meat (stânga) și Dénes Laczkó, CEO al Poultry Investment