Home Actualitate Elena Băsescu: S-a creat o confuzie refe...
Actualitate

Elena Băsescu: S-a creat o confuzie referitoare la posibilitatea ca micii să fie interziși în România. Care e soluția pe care o propune

Elena Băsescu susține că s-a creat o confuzie referitoare la posibilitatea ca micii să fie interziși în România, ea precizând că soluția este ca aceștia să fie incluși în lista produselor tradiționale exceptate de la interzicerea folosirii bicarbonatului de sodiu, așa cum a solicitat și Guvernul.

Elena Băsescu: S-a creat o confuzie referitoare la posibilitatea ca micii să fie interziși în România. Care e soluția pe care o propune
Elena Băsescu: S-a creat o confuzie referitoare la posibilitatea ca micii să fie interziși în România. Care e soluția pe care o propune · Foto: Business Magazin

 Ea menționează că într-o situație similară se mai află și alte produse din carne, precum burgerul sau cârnatul spaniol chorizo.

“În ultimele zile s-a creat o adevărată confuzie referitoare la posibilitatea ca «micii» să fie interziși în România. De fapt este vorba despre interzicerea folosirii unui aditiv alimentar, bicarbonatul de sodiu – sau E500, care intra în componența «micilor»”, scrie ElenElena BăsescuTwitter.

Ea arată că bicarbonatul de sodiu nu este un aditiv dăunător, atât timp cât este folosit în cantități mici, însă acesta poate ascunde mirosul sau gustul cărnii, în special a celei stricate. Pe de altă parte, bicarbonatul este folosit în rețetele tradiționale de mici, fiind un ingredient important pentru păstrarea formei și a culorii produsului. Mai mult, bicarbonatul poate fi folosit ca medicament în tratarea unor tulburări gastrice, menționează Elena Băsescu.

Cititi mai multe pe www.mediafax.ro

Conţinut Business Magazin
Citeşte fără limită restul articolelor cu plată
Abonează-te — 9,90 € / lună