După restructurare, extindere: Lanțul de restaurante La Plăcinte merge cu un local la parterul clădirii de birouri Day Tower din zona Unirii

Lanțul de restaurante La Plăcinte, intrat pe piața locală în toamna lui 2013, va deschide în următoarea perioadă un nou local la parterul clădirii de birouri Day Tower din zona Unirii. Acesta urmează a fi cel de-al optulea restaurant din București, conform site-ului companiei.

Clădirea de birouri a fost recent obiectul unei tranzacții. Mai exact, Corporate Finance House Group, investi­tor cu sediul central în Liban, a cumpărat clădirea de birouri Day Tower din București, dezvoltată de grecii de la Day Group și finalizată la sfârșitul anului 2018.

Aceasta este prima investiție a grupului libanez în România.

Day Tower este o clădire de birouri de clasă A, situată în apropierea Bibliotecii Naționale a României și a Tribunalului București. Clădirea a fost închiriată integral de Enel din România, unul dintre liderii la nivel global în sectorul energetic, cu un contract de închiriere securizat pe termen lung.

La parterul acestei clădiri este deja deschisă o cafenea Starbucks, restauran­tul La Plăcinte urmând a completa oferta HoReCa. Acesta este de altfel un model practicat de multe clădiri de birouri care încearcă să poziționeze la parter mai multe tipuri de retaileri și jucători din HoReCa.

Lanțul de restaurante La Plăcinte are în prezent 8 unități în România, cu patru mai puține decât acum doi ani, arată datele de pe site-ul propriu. Dintre acestea, șapte sunt în București, iar un local este amplasat în Iași. Au fost închise, potrivit datelor ZF, restaurante în Sibiu, Brașov, București și Ploiești.

În primii ani de activitate, compania s-a extins puternic și anunța planuri ambițioase pentru a acoperi atât Capitala, cât și alte orașe importante. Totuși, în ultimii ani avântul s-a temperat.

Reprezentanții La Plăcinte sunt printre cei mai discreți din piață, astfel că singurele informații disponibile sunt cele publice. Mai mult, în acest an Andrei Tranga, proprietarul „La Plăcinte și Andyăs Pizza”, cel mai mare lanț de restaurante din Republica Moldova, a fost reținut de procurorii moldoveni pentru Combaterea Criminalității Organizate și Cauze Speciale într-un dosar penal deschis pentru șantaj, transmite presa de peste Prut.

Compania a intrat pe piața din România în toamna lui 2013 și a crescut în primii ani de viață puternic, uneori chiar triplându-și businessul. În 2018 însă, pentru al doilea an consecutiv, cifra de afaceri a companie a scăzut până la sub 22 mil. lei, cu circa 25% sub nivelul maxim, atins acum doi ani. Totodată, față de acel moment, numărul de salariați a scăzut la 182, cu 100 mai puțini.

Businessul originar din Republica Moldova este operat de compania Andy’s Pizza, nume inspirat de un brand secund pe care Andrei Tranga îl are peste Prut. În urmă cu circa patru ani, antreprenorul moldovean care deține businessul, a adus în România și un al doilea format de business, pizzeriile Andy’s Pizza. Inițial a fost deschis un local în centrul vechi al Capitalei, însă acesta a fost închis, iar businessul s-a transformat într-unul exclusiv pe zona de livrare. De altfel, și La Plăcinte are divizie de livrare, însă doar în București.

Totodată, brandul La Plăcinte se extinde în sistem de franciză, nu doar direct, potrivit informațiilor disponibile pe site-ul propriu. Pe piața din România antreprenorul Andrei Tranga a intrat pe segmentul mediu al restaurantelor, unde se bate cu alte afaceri antreprenoriale precum City Grill sau La Mama.

Potrivit informațiilor publice pe site-ul La Plăcinte există trei tipuri de restaurante, cu suprafețe ce încep la 200 mp, dar pot depăși 400 mp. Investiția variază între 230.000 și 290.000 de euro, în funcție de suprafață. În final, francizatul trebuie să plătească companiei mamă 7% din încasări.

Businessul La Plăcinte a luat naștere în Republica Moldova, unde sub acest brand sunt deschise în prezent 10 unități, numărul fiind în scădere, conform site-ului propriu. Sub brandul Andy’s Pizza sunt alte circa 40 de unități.