De ce chelnerii supraponderali te fac să bei mai mult alcool. 6 lucruri care îți influențează în mod inconștient comanda la restaurant
Nu este nici un secret că se întâmplă multe lucruri în jurul tău atunci când mănânci la un restaurant - chelnerii în jur, muzica pe fundal și există și meniul pe care trebuie să-l consultați.
În timp ce aceste elemente par complet obișnuite, cercetătorii au arătat că acești factori, dar și alții, pot influența ceea ce veți consuma.
Specialiștii de le Universitatea Cornell au prezentat o serie de factori care influențează comanda la restaurant:
Indicele de masă corporală (IMC) al ospătarului
S-ar putea să vă gândiți că principalul scop al chelnerului vostru este doar să vă servească, însă cercetătorii au descoperit că greutatea lui are o influență directă asupra a ceea ce vei mânca și bea. Un nou studiu a descoperit că există de patru ori mai multe șanse ca oamenii să comande desert atunci când chelnerul are un IMC ridicat – și efectul este mai mare la clienții mai slabi. Potrivit aceluiași studiu, a afectat chiar și cât au băut: clienții cu un chelner supraponderal au consumat 17% mai mult alcool decât cei cu unul mai slab. Pentru a combate această situație, cercetătorii spun că este mai bine să decideți înainte de a vă așeza la masă dacă doriți sau nu să serviți și desert.
Citiți continuarea pe www.gustarte.ro