Cum își recrutează City Grill angajații - Zoe Dobre, director de resurse umane, City Grill Group - VIDEO

„Aș pune pe primul loc programul de recomandări care din câte am reușit să calculăm aduce între 40-50% din necesarul de angajați. Noi avem trei trepte de bonusuri, după o lună, după trei și după șase, în total vorbim de 750 de lei. Și noi folosim mediul online, foarte mult, probabil în proporție de 80% aș spune. Ne facem propriile campanii, am început să investim și noi foarte mult în partea de employer branding, pentru că City Grill este foarte cunoscut ca și operator de restaurant, dar mai puțin ca angajator și cred că avem foarte multe lucruri bune de spus. Facem și door-to-door pentru că noi am ajuns să ne organizăm propriul transport și aducem și oameni din provincie dimineața și îi ducem acasă seara. Aducem oameni de la Videle, Giugiu, Urziceni și mai nou din Alexandria.

Avem această categorie de personal non-EU. Noi am făcut un pilot anul trecut cu cinci persoane, iar acum ajungem la 100. M-am interesat la mai multe agenții și mi-au recomandat ca și cultură, mai degrabă ca și nații, oamenii din Nepal. Provocările nu au fost foarte mari, cred că vor fi mai mari când vor fi un grup. Pentru noi, acum ei sunt o altă categorie de personal, total diferită, pentru ei va trebui să organizăm training, să organizăm cursuri de română, pentru ei va trebui să organizăm un altfel de tip de inducție. Deci practic vom avea servicii de resurse umane diferite pentru o categorie destul de mare, suntem aproape cât o companie mica cu 100 de muncitori și probabil că vom ajunge și la mai mari. Cu investiții mari, dar cu rezultate mult mai bune, se pare că sunt foarte stabili, nu intră în concediu medical subit, nu-i doare nimic, sunt niște oameni care muncesc. Au venit să muncească, probabil cum fac și românii în străinătate.”

Care este rata de concedii medicale, am înțeles că de asta s-a inventat și bonusul de prezență dat de companiile din producție?
„Nu l-am introdus, eu cred că oamenii sunt plătiți pentru ceea ce au în job description și trebuie să înțeleagă acest lucru. N-am făcut o statistică la câți angajați din 1.300 se înbolnăvesc pe lună, încep să îmi fac un sistem de raportare în care să-mi semnalizeze, atunci când se exagerează. Șeful meu are și o vorbă <bolnav de ziua a șasea>, toți se îmbolnăvesc sâmbăta. Sunt destul de multe și unele se remarcă, a vrut să-și ia concediu, nu s-a putut, iar a doua zi are concediu medical. În principiu mediul online funcționează foarte bine, provincia încă funcționează, dar are și ea anumite dezavantaje legate de oră, de trasee, de aglomerație. Am avut situații în care din cauza vremii, oamenii n-au ajuns la muncă și e mult când nu-ți intră în program 10, 15, 20 de oameni – chiar te dă peste cap rău de tot. Din afara Bucureștiului avem peste 250 de angajați. Le asigurăm transportul în fiecare zi. Ei fac naveta pentru că oportunitățile din zonele respective sunt mai mici decât cele din București, deși este totuși un dezavantaj, pentru că petreci foarte mult timp pe drum, se trezesc foarte de dimineață, ajung foarte târziu acasă. La noi se și lucrează o zi cu o zi, deci practic a doua zi o au acasă, dar oamenii vin și datorită oportunităților din București și a mediului de lucru pentru că totuși angajatorii din București au o altă mentalitate decât cei din Videle sau din Giurgiu. Sunt mai respectați, au beneficii, au un loc de muncă stabil. Sunt foarte mulți care încep businesuri și se trezesc cu 20-30 de oameni fără job.”