Home›Actualitate›Cum arată „carnea” crescută în laborator...
Actualitate
Cum arată „carnea” crescută în laborator. Va fi mult mai ieftină decât cea care se găsește acum în magazine | FOTO
Eticheta „produs tradițional” ar putea avea o cu totul altă semnificație în viitorul apropiat, respectarea unei rețete și metode tradiționale implicând și folosirea de carne „reală”.
Cum arată „carnea” crescută în laborator. Va fi mult mai ieftină decât cea care se găsește acum în magazine | FOTO · Foto: Business Magazin
Alternativa, mai ieftină, vor fi produsele din carne de laborator „crescută” în cuve speciale folosind un amestec de chimicale în rolul de nutrienți.
Tehnologia, dezvoltată de compania olandeză Mosa Meat, promite să deschidă o nouă piață de carne, care va concura fermele tradiționale cu produse similare ca aspect, gust și textură, obținute însă la prețuri mult mai mici, potrivit Go4it.
Proiectul, finanțat deja cu o sumă de 8.7 milioane dolari, vizează acoperirea cererii uriașe de alimente existentă la nivel global, oferind o modalitate mult mai competitivă pentru realizarea preparatelor din carne.
Având în vedere că primul hamburger creat folosind carne sintetică a fost „testat” încă din anul 2013, este ușor de anticipat că tehnologia se află deja la un stadiu avansat.
După ce a anunţat că renunţă la circa 100.000 de angajaţi până în 2030, unul dintre cei mai mari producatori auro îşi reduce şi mai mult previziunile pentru 2026, pe fondul cifrelor dezastruoase din China
Grindeanu,nou atac la adresa lui Mureşan:Persoanele care fac asemenea lucruri nu pot ocupa demnităţi
Tensiuni pentru companiile cu afaceri în Rusia: Moscova a preluat controlul operaţiunilor Nestlé şi Auchan din Rusia. Retailerul francez are 230 de magazine şi 30.000 de angajaţi